会津藩士ゆかりのリンゴ品種「()(ころも)」は、会津平成リンゴ研究会(白井康友会長、68)により歴史とともに伝え継がれている。

 戊辰(ぼしん)戦争で新政府軍に敗れた旧会津藩士が開拓を命じられた北海道余市村で、アメリカから輸入された

食を通して、本宮市の魅力を伝えたい その想いを「おいしさ」に込めて

 本宮市では、相模女子大学(神奈川県相模原市)の学生と地域協働活動協定を結び、地域活性化を目的とした「もとみやSMILEプロジェクト」を推進。若い感性と地元資源を掛け合わせた

 米どころである猪苗代町では、同町産のさまざまな品種の米のおいしさを住民に広める取り組みを行っている。

 同町内では、ひとめぼれをはじめとした複数の品種の米が作付けされているが、普段食べている米以外の品種を食べる機会があまりないとの住民の声を

 いわき市にある㈲加茂農産(加茂直雅代表取締役)は、創業以来「こだわりなめこ」一筋で情熱をもって栽培に取り組んでいる。

 なめこの育成は、冷暖房が完備された施設内で行われる。培地は、桜やブナなどの広葉樹を細かく砕いたおが粉をベースとし、米ぬか

 浅川町の㈲酒井養鶏場では、自社農場で発生する鶏ふんを堆肥として加工・販売している。同社は2025年に国の補助金を活用し、鶏ふんを堆肥に加工するためのコンポストと、堆肥をペレットへ加工する機械を導入した。ペレット状に加工した堆肥は通常の堆

 広野町の名所のひとつが、同町役場の南西にある「みかんの丘」だ。同町は冬の平均気温が10度を超える温暖な気候に着目し、「東北に春を告げる町」というキャッチフレーズのもと、ミカンを生かした町のPRを進めてきた。1985年に町内の全戸にミカンの

 三春町は、福島県のほぼ中央に位置し、JR磐越東線や磐越自動車道のICが立地しており交通アクセスにも恵まれている。春には美しい花々が町を彩り、日本三大桜の一つである三春滝桜は全国的にも有名で、今年も多くの観光客が訪れた。

 農業では、米やピー

 県農業会議やJA福島中央会、JA全農福島、NOSAI福島など、県内11の農業団体で構成する福島県農業団体災害対策本部(事務局=県農業会議)は、今春の凍霜害の未然防止に向け福島県農業団体防霜対策本部を設置した。

 3月16日から5月31日を「

 飯舘村の体験型農家民宿「古今呂(こころ)の宿 福とみ」の女将(おかみ)・渡邊とみ子さんは、震災と避難生活を乗り越え農村の魅力を発信している。

 「福とみ」は2024年6月にオープン。以前から夫の福男さんと農業体験の場を作りたいと考えていたが