【材料・２人分】

　トマト中１個、きゅうり½本、玉ねぎ¼個、たこ１００㌘。

　【調味料】

　オリーブオイル大さじ２、レモン汁大さじ１・５、塩こうじ小さじ２、すりおろしにんにく小さじ１、七味唐辛子お好みで。

　【作り方】

　❶たこ・トマト・きゅうり

丸山史子　会長職務代理者（８０）

農業に興味をと農業体験に協力

　当農業委員会では長年、町と共に小学校の「農業体験」に協力しています。種をまき、稲を育て、稲刈り脱穀まで一連の作業を行い、自分たちで育てたお米を食べる。そういった体験から、少しでも

綱島憲二農委会会長（７８）

担い手や貸し手に町単補助金を検討

　農業委員になって１年経(た)ちますが、思うことはやはり担い手不足ということです。

　後を継いでもいいと思っている孫世代や、新規就農をしたいと考えている若い人たちも増えていますが、米の

　Ｃａｎｔｉｎａ　Ｒｉｅｚｏ（カンティーナ・リエゾー）は、高山村でクラウドファンティングを利用して誕生したワイナリーです。

　代表の湯本康之さんは新潟県出身で、サンクゼールの前身「斑(まだら) 尾(お)高原農場」に入社後、イタリアでワインづく

　新潟県農業会議は６月１７日と２６日の２日間、４月と５月に改選された上越市農業委員会と阿賀町農業委員会の新任農業委員、農地利用最適化推進委員を対象に新規農業委員・推進委員研修会を開催した。

　上越市農業委員会を対象にした１７日の研修会では新任

小松 直さん

〈プロフィル〉

こまつ・なおし、塩尻市出身。大学在学中から中華レストラン、青果物流通の現場で勉強し、美勢商事に。同社は１９７６年創業で、４代目。ＦＳＳＣなど国際規格である食品安全システム認証を取得するなど、売り上げも伸ばしている

　農業法人の世代交代には主に「役員の子弟が継承」と「従業員からステップアップ」の２タイプがある。新潟市江南区の（農） 木津みずほ生産組合代表理事の櫻井貴志さん（５４）は後者の一人だ。２０２５年２月に前代表の坪谷利之さん（６７）から経営を引き

　五泉市農業委員会（松尾タカ子会長）では、例年、農地利用最適化の推進に向けた要望を取りまとめ、市長へ「農業者の声」として提出するとともに、市長との意見交換の場を設けている。今年も、農業委員・農地利用最適化推進委員、農家組合長から意見募集を行

　日本の農業界は高齢化や担い手不足が深刻化する中で、豪雨・猛暑・渇水などの自然災害にも毎年のように見舞われている。さらに、資材・肥料・燃料・作業機械の高騰など生産コストは上昇し続けている。その一方で生産者は販売価格にはこうしたコスト増を十分

　長野県農業委員会女性協議会松本支部（二村喜子支部長）の２０２６年度定期総会と研修会が６月８日、松本市で開催された。

　総会では２５年度の事業報告と決算報告、２６年度の事業計画と予算などについての議事が行われた。事業計画として、農業者年金研修

　刈羽村で昨年秋、水田の排水性改善と景観美化を目的に栽培されたひまわりが、地域住民や道行く人々の間で大きな話題を呼んでいる。

　同村では近年、水田を活用した園芸作物の導入が進む一方、重粘土質による排水不良や収量低下が課題となっていた。そこで、

　温暖化の影響でリンゴ栽培の適地として注目される茅野市など八ヶ岳西麓地域で、新たな産地化に向けた取り組みが加速している。栽培技術を学ぶ「八ヶ岳西麓りんご生産アカデミー」の受講生に向け、「農地の探し方」をテーマにした特別ゼミが６月２５日、茅野

　上市町農業委員会の中川治さん（７７）＝写真＝は、２０１４年７月に農業委員に就任し、２３年７月から農業委員会の会長職務代理を務め、今年の改選後の７月２０日からは農地利用最適化推進委員として新たな活動に取り組む。

　中川さんが居住する相ノ木地区

　県青年農業者協議会（按田悠李会長）は７月１０日、県や県農林水産公社と共催し、射水市の大門総合会館で「とやまアグリユースフェスティバル」を開いた。約８０人が参加し、先進経営の視察や意見発表を通じて学びながら交流した。

　フェスティバルは、県農

　ハピラインふくい鯖江駅構内にある「蕎麦(そば)カフェｔｅｔｏｔｅ」は、約９００冊の図書を備えたカフェと図書館が融合した空間として利用者の関心を集めている。

　運営するのは、就労継続支援Ａ型事業所ＮＰＯ法人「小さな種・ここる」。同法人はカフェ