横須賀市津久井の志村農園代表・志村知幸さん（42）は２月20日、同市久里浜にジェラート店「Ｇｅｌａｔｏ　Ｃａｍｐｏ」をオープンさせた。イタリア語で農園を意味するＣａｍｐｏの名にたがわず、農園から直送する果物をふんだんに使ったソルベやジェラ

　足立区の宇佐美大（まさる）さん（31）＝写真＝は「コマツナ一本で勝負していきたい」と目を輝かせて話す。地域特産のコマツナ生産は若手農業者へ受け継がれ、生産者同士の連携により、学校給食への出荷を通じて地産地消に貢献している。

　大さんは大学３

　横浜市港北区で新規就農した生田康一朗さん（36）は、ビカクシダ専門の「横浜植物農園ライボタボタライ」をオープンし、３年目を迎える。特徴的な農園名は、意味があり音の響きのよいものをと「Ｌｉｆｅ ｉｓ Ｂｏｔａｎｉｃａｌ Ｂｏｔａｎｉｃａｌ