九州各県にはそれぞれ独自の「かしわめし」が存在するが、宮崎県都城市にもまた地域に根ざした名物駅弁がある。

　同市は昔から養鶏が盛んで、多くの家庭の庭先で鶏を放し飼いにしていたという。大切な来客や慶事の際は、鶏肉料理でもてなしていた。

　せとや

　　西都市の池野亮佑さん（２８）は昨年の春に就農した。これまではゴルフ場で勤務しながら休みの日に家業の農業を手伝ってきたが、「家族の力になりたい」と就農を決意。

　現在は、昨年経営承継した兄純平さん（３０）を中心に、両親や祖母、兄の妻と共に施

　日之影町の中心部から車で30分ほど走った先にある中川地区。毎年４月になると30㌃の水田に約３万５千本のチューリップが鮮やかに咲き誇る。８世帯13人が暮らす同地区では「チューリップの里づくり」の取り組みにより年々関係人口を増やしている。

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