香南市で農地利用最適化推進委員を務める眞嶋農園の眞嶋美加さん（５９）＝写真＝は、乳牛３５頭の飼育と、高糖度トマト２５㌃、青パパイア１０㌃を組み合わせた、循環型農業に取り組んでいる。非農家で神奈川県出身の眞嶋さんは、東京都内で就職し、職場で

　安芸市で花木・果樹の生産を行う㈱岡宗農園（岡宗信明代表取締役）では、ライチが収穫期を迎える。

　国内で流通するライチのうち、国産の割合はわずか数％と言われ、輸入品と比べ鮮度が高く、みずみずしいのが特徴。甘さにほのかな渋みや酸味が混ざる味わい

　土佐市新居地区の約70㌶の農地では、施設でのメロンやズッキーニ、ユリなどの栽培が行われている。そんな同地区で、松岡真さん（52）＝写真＝は㈱ＦＣ（Ｖｅｇｅｔａｂｕｌｅ　Ｆａｒｍａｅｒｓ　Ｃｏｍｐａｎｙ）を立ち上げ、キャベツやレタスなどの露

　佐川町でイチゴ１１㌃を栽培する徳弘跳一郎さん（３９）は、就農して３年目を迎える。同町に隣接する土佐市の出身で、前職は輸送機に乗り込んで機内作業を行う航空自衛官。日々の任務のなかで、人の体を作る食料を生産する農業に強い関心を持つようになり、

　全国でも有数のユズ産地である北川村は、“ゆず香る里北川村”の実現をめざし、移住者の受け入れや基盤整備に力を入れている。

　同村のユズ栽培は幕末に活躍した中岡慎太郎が村内に自生していたユズに目をつけ、農家に奨励したことが始まり。その後村の基幹

　南国市長岡地域の㈱ながおか（浜田利久代表取締役=76）は、飼料用米20㌶とブロッコリーなどの露地野菜約11㌶を栽培し、地域の担い手の確保と雇用の場の創出につなげている。

　同地域は、古くからブロッコリーやジャガイモなど露地野菜や米の栽培が盛