君津市小櫃地区で養鶏を営む鳥海鶏業では、父の鳥海好克さん（６５）、次男の靖友さん（４０）、三男の和喜さん（３３）が家族で協力し、赤玉たまごを産むボリスブラウンを約２万羽、青いたまごを産むアローカナを約５
「一粒一粒手むき作業を行うことに一番のこだわりがあります」と、話すのは館山市内で創業５８年を誇る「木村ピーナッツ」の吉岡比呂志代表。
木村ピーナッツは、県の特産物である「落花生」を通じて地域活性化や農地利用の効率化など、農業の６次産業化に
そうさの米研究会（伊藤明美会長）は５月３１日、匝瑳市内の水田で、御田植祭と田植え体験を行った。
同研究会が主催する祭事は今年で１０年を迎え、生産するブランド米「匝瑳の舞」の豊作祈願と、古くから伝わる稲作の文化を消費者に伝えるこ
印西市の柴海祐也さん（４０）ら１５年以上有機農業に取り組む県内の４農家が共通課題の解決へ向け、㈱ドリアンを結成した。「共販共栄」をテーマに、農業者が生産に専念できる環境づくりを進めている。
定例会では各農場のノウハウを共
晴天の下、木更津市立高柳小学校で５月８日、田植え体験が行われた。同校では食育の一環として約２３年前から実施。今年も３世代農家の安藤一男さん（８１）一家ら地元農家とボランティアの協力で実施された。
児童たちは安藤さんから植え方の説明を受け、
東京でシステムエンジニアとして働いていた中島隼人さん（41）は２年間の農業研修後、2024年にいすみ市で新規就農した。現在はタマネギやニンジンなど露地野菜60㌃を１人で栽培している。
子どもの離乳食を契機に食の安全性について考え、安全でお
今年も千葉県南房総地域の初夏の名産品“房州びわ”のシーズンが始まった。
同県は長崎県に次ぐ全国２位のビワ産地で、中でも南房総市は生産量トップを誇る。房州びわは大粒で果肉が厚く、果汁がたっぷりでみずみずしいことが特徴。1909年（明治42）
東金市では2015年度に策定した同市汚水適正処理構想で、汚泥処分費抑制の取り組みの一つとして、汚泥の堆肥化の検討を掲げてきた。
その中で、国の推奨事業である下水汚泥資源の成分等の分析支援事業に参画し、年４回の汚泥分析を行っており、同市の汚
2026年３月３日、旭市主催の「羽ばたくルーキー農業者激励会」が開催され、35歳以下の新規就農者４人が出席した。席上、米本弥一郎（よねもと やいちろう）市長は「農業のまちを誇れるのは皆さまのおかげであり、これからも旭市の農業を盛り上げるよ
「下校中の子どもたちが香りに誘われて窓からのぞき込むこともある」と話すのは、富津市のこども食堂「はらぺこキッチン」代表の鈴木伸江さん（54）。
第１金曜日に市の中央公民館で、７人のボランティアが約150食の弁当を作り、米や野菜なども配布す
