町産の牛乳と緑茶がベストマッチング 新富町・抹茶みるくジャム
2026年06月26日


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昨年11月、農林水産省が主催する優良な産品をコンテスト形式で発掘するイベント「FOOD SHIFT セレクション2025」で、新富町の農畜産物を使った「抹茶みるくジャム」が最優秀賞を受賞した。
抹茶みるくジャムは、地域の農畜産物の消費拡大
昨年11月、農林水産省が主催する優良な産品をコンテスト形式で発掘するイベント「FOOD SHIFT セレクション2025」で、新富町の農畜産物を使った「抹茶みるくジャム」が最優秀賞を受賞した。
抹茶みるくジャムは、地域の農畜産物の消費拡大と同町のブランド力向上を目的に、(一社)ニューアグリベースが開発した商品。町内の松浦牧場が生産する「ノンホモ低温殺菌牛乳」と㈲豊緑園の有機JAS認定圃場で収穫した「緑茶パウダー」を使用している。レシピは同町で人気のカフェキートスが監修している。
素材を十分に感じられるように甘さを控えめにし、お茶の渋さと風味に加え、生乳本来の甘みと風味がしっかり味わえる濃厚なジャムに仕上げた。
ニューアグリベースの壱岐晃也さんは「今後も地域が盛り上がるよう新富町農畜産物を活用した商品開発を継続していきたい」と語った。(新富町農業委員会)








