鹿児島市川田町の「ほたる葡萄(ぶどう)園」が人気を集めている。味(み)噌(そ)の製造販売「ほたる醸造」を営む小城章裕さん(59)は、畜産農場跡地を約30㌃の園地に開拓して2023年からブドウ栽培を行っている。
主力品種はシャインマスカット
「自然豊かな場所で暮らし、農業をしたい」との夢を実現するため、川上正人さん(56)は2024年に妻のさよさんと千葉県から奄美市笠利町へ移住。「人とのつながりが色濃く残る地域性にもひかれた」と話す。
2年間にわたる同市農業研究センターの研修
肝付町の農業委員で早期水稲のなつほのかやコシヒカリを約4㌶で栽培する内村香織さん(45)は、昨年開かれた第9回九州のお米食味コンクールで金賞を受賞した。
義理の両親の農作業を手伝う中で、米づくりにやりがいを感じ「本格的に農業に取り組みたい
【材料・2人分】
トマト中1個、きゅうり½本、玉ねぎ¼個、たこ100㌘。
【調味料】
オリーブオイル大さじ2、レモン汁大さじ1・5、塩こうじ小さじ2、すりおろしにんにく小さじ1、七味唐辛子お好みで。
【作り方】
❶たこ・トマト・きゅうり
丸山史子 会長職務代理者(80)
農業に興味をと農業体験に協力
当農業委員会では長年、町と共に小学校の「農業体験」に協力しています。種をまき、稲を育て、稲刈り脱穀まで一連の作業を行い、自分たちで育てたお米を食べる。そういった体験から、少しでも
綱島憲二農委会会長(78)
担い手や貸し手に町単補助金を検討
農業委員になって1年経(た)ちますが、思うことはやはり担い手不足ということです。
後を継いでもいいと思っている孫世代や、新規就農をしたいと考えている若い人たちも増えていますが、米の
Cantina Riezo(カンティーナ・リエゾー)は、高山村でクラウドファンティングを利用して誕生したワイナリーです。
代表の湯本康之さんは新潟県出身で、サンクゼールの前身「斑(まだら) 尾(お)高原農場」に入社後、イタリアでワインづく
新潟県農業会議は6月17日と26日の2日間、4月と5月に改選された上越市農業委員会と阿賀町農業委員会の新任農業委員、農地利用最適化推進委員を対象に新規農業委員・推進委員研修会を開催した。
上越市農業委員会を対象にした17日の研修会では新任
小松 直さん
〈プロフィル〉
こまつ・なおし、塩尻市出身。大学在学中から中華レストラン、青果物流通の現場で勉強し、美勢商事に。同社は1976年創業で、4代目。FSSCなど国際規格である食品安全システム認証を取得するなど、売り上げも伸ばしている
農業法人の世代交代には主に「役員の子弟が継承」と「従業員からステップアップ」の2タイプがある。新潟市江南区の(農) 木津みずほ生産組合代表理事の櫻井貴志さん(54)は後者の一人だ。2025年2月に前代表の坪谷利之さん(67)から経営を引き
五泉市農業委員会(松尾タカ子会長)では、例年、農地利用最適化の推進に向けた要望を取りまとめ、市長へ「農業者の声」として提出するとともに、市長との意見交換の場を設けている。今年も、農業委員・農地利用最適化推進委員、農家組合長から意見募集を行
日本の農業界は高齢化や担い手不足が深刻化する中で、豪雨・猛暑・渇水などの自然災害にも毎年のように見舞われている。さらに、資材・肥料・燃料・作業機械の高騰など生産コストは上昇し続けている。その一方で生産者は販売価格にはこうしたコスト増を十分
長野県農業委員会女性協議会松本支部(二村喜子支部長)の2026年度定期総会と研修会が6月8日、松本市で開催された。
総会では25年度の事業報告と決算報告、26年度の事業計画と予算などについての議事が行われた。事業計画として、農業者年金研修
刈羽村で昨年秋、水田の排水性改善と景観美化を目的に栽培されたひまわりが、地域住民や道行く人々の間で大きな話題を呼んでいる。
同村では近年、水田を活用した園芸作物の導入が進む一方、重粘土質による排水不良や収量低下が課題となっていた。そこで、
温暖化の影響でリンゴ栽培の適地として注目される茅野市など八ヶ岳西麓地域で、新たな産地化に向けた取り組みが加速している。栽培技術を学ぶ「八ヶ岳西麓りんご生産アカデミー」の受講生に向け、「農地の探し方」をテーマにした特別ゼミが6月25日、茅野