安芸市で花木・果樹の生産を行う㈱岡宗農園（岡宗信明代表取締役）では、ライチが収穫期を迎える。

　国内で流通するライチのうち、国産の割合はわずか数％と言われ、輸入品と比べ鮮度が高く、みずみずしいのが特徴。甘さにほのかな渋みや酸味が混ざる味わい

　高松市の（農） 諏訪（武上和記代表理事）は現在、１７期目となり、集落営農組織で地域の農地を守っている。水稲と麦類を約４㌶生産するほか、年間を通して作業があるようにアスパラガス、ブロッコリーなどの野菜も導入している。

　最近の状況について「昨

　県立農業大学校（えひめ農業未来カレッジ　通称・ひめカレ）と愛媛県農業法人協会は、５月１４日と１８日に県内農業法人就職説明会を同校で開いた。

　近年、非農家出身の学生が農業法人への就農をめざすケースが増えていること、農業法人もひめカレを卒業し

　「機械導入による省力化と、従業員が働きやすい環境づくりによる作業効率向上に取り組み、規模拡大を続けています」と語るのは、上板町の㈱戸田農園代表取締役の戸田昌希さん（５０）。耕作面積１１㌶でニンジンやブロッコリーなどを栽培し、卸売業者を通し

　土佐市新居地区の約70㌶の農地では、施設でのメロンやズッキーニ、ユリなどの栽培が行われている。そんな同地区で、松岡真さん（52）＝写真＝は㈱ＦＣ（Ｖｅｇｅｔａｂｕｌｅ　Ｆａｒｍａｅｒｓ　Ｃｏｍｐａｎｙ）を立ち上げ、キャベツやレタスなどの露

　板野町では、春ニンジンをテーマにしたマルシェ「春の収穫祭キャロットホリックいたの」（キャロットホリック実行委員会主催）が４月12日、板野町歴史文化会館で開かれた。ニンジンをテーマにしたマルシェは県内で初めて。

　県産春ニンジンが全国一の出荷

　香川県オリジナル品種「さぬきの夢２０２３」は味・香り・加工適性が良く、実需者から高い評価を得ている。２６年播き（２７年産）で「さぬきの夢２００９」から全面切り替えする。

　県、生産・実需者団体など１２機関で構成する「さぬきの夢」推進協議会は

　佐川町でイチゴ１１㌃を栽培する徳弘跳一郎さん（３９）は、就農して３年目を迎える。同町に隣接する土佐市の出身で、前職は輸送機に乗り込んで機内作業を行う航空自衛官。日々の任務のなかで、人の体を作る食料を生産する農業に強い関心を持つようになり、

　徳島県吉野川農林事務所は４月２０日、２０２６年度「水稲におけるスマート農業実演会」を阿波市で開催した。生産者のスマート農業への理解と関心を深め、地域における普及・定着を促進するために行われた実演会には県や県の関係機関、農業者など約４０人が

　善通寺市の（農）ファーム鉢伏（松岡一雄代表理事）は、集落営農による地域の中心的な担い手組織だ。水稲２０㌶、麦類２０㌶、大豆２・５㌶のほか、アスパラガス、ブロッコリー、ナスなどの野菜も取り入れた経営を続け、地域の農地を守っている。

　同法人で

　「ＢＥ　ＦＲＥＥ～農業はもっと自由でいい～」をテーマに、このほど、「愛媛県若い農業経営者大会」が松山市民会館で開かれた。県青年農業者連絡協議会（山之内駿介会長）や県などが主催。新規就農者など県内の若い農業者をはじめ、県立農業大学校の学生ら

　小松島市農業委員会長（４期目）を務める青木正廣さん（７８）は、ここ数年、特に遊休農地の発生防止・解消に力を入れている。

　耕作できなくなった農地が荒れていると近隣の住民から相談を受けることも多く、害虫や枯れ草火災の発生などを、会長として危惧

　ＪＡ全農えひめは４月１４日、県産柑橘類の消費拡大とオレンジデーの認知度向上のため、松山空港出発ロビーで県産柑橘の清見タンゴール１千個を無償配布した。オレンジデーは愛媛発祥の記念日で、２月１４日のバレンタインデー、３月１４日のホワイトデーに

　「徳島県の自然の豊かな里山の景色に魅了され、ここに住みたいと思い就農しました」と語るのは徳島市八多町の浜口佳予さん。浜口さんはキュウリやミニトマト、米などを自然農法で生産。飲食店への出荷に加えて野菜や加工品をマルシェで販売するほか、自然農

　県では鳥獣害対策を専門的な立場から指導できる人材育成を目的として、2018年度に「えひめ地域鳥獣管理専門員制度」を創設。24年度までに県普及指導員や市町、ＪＡなどの職員52人が認定され、県内各地でそれぞれの立場から鳥獣害対策のけん引役とし