年々暑さが厳しさを増していく日本の夏。今治市の㈱乃万(のま)青果では、そんな猛暑でもサッパリした柑橘類の味わいを手軽に楽しめる商品「柑橘の雫(しずく)」を販売している。

　柑橘の雫は、愛媛県産の柑橘類の果汁をゼリーにした飲むゼリー製品。その特徴は果実の自然な味わいを再現した点にあり、河内晩柑やいよかんなどさまざまな品種の果汁を、そのままの味でゼリーにしている。

　乃万青果は産直ブランド「のま果樹園」を展開しており、自社農園で栽培した柑橘類のほか県内多数の農家が生産した柑橘などを全国に出荷する。また、自社ＥＣサイトでも生果や加工品を販売しており、旬の県産柑橘などを全国に発信している。

　柑橘の雫の開発のきっかけは、「規格外品として廃棄される柑橘を無駄にしたくない」という思いからだった。また、柑橘栽培では収穫作業がある冬場に比べ、夏場は農閑期で労働力に余裕があることから、規格外品を用いた新たな加工品開発に着手。ジュース用に搾ったりもしてきたが、より夏場に需要のある商品として『柑橘の雫』をリリースしたと開発担当者は話す。

　購入者からは「お弁当のおやつとして重宝している」「つるりとしたのどごしで食欲のない夏場でも食べやすい」などの感想が寄せられており、幅広い層からの人気を獲得している。

　柑橘の雫は県内の空港や道の駅・直営店舗で購入できるほか、オンラインショップでも販売中。今回は、柑橘の雫８個入りセット＝写真＝を若干名にプレゼントします。