燕市農業委員会（和田正春会長）は昨年に引き続き今年も、燕市を訪れる人たちに喜んでもらえるよう、遊休農地を活用したヒマワリとコスモスの種まきを計画している。

　昨年は、６月７日に主要地方道の新潟・寺泊線沿いに面した「道の駅ＳＯＲＡＩＲＯ国上」

　朝日町農業委員の弓野良子さん（81）は、（農） 食彩あさひの代表を務める。地元食材を活用した弁当や総菜、みそなどを製造・販売しており、時には、ＪＡや県が主催するイベントにも出店している。

　また、地元小中学校の校外学習や県農林水産公社が運営

　引退農家から経営を引き継いだ若手農家が就農２年目を迎えている。白山市の安實直也さん（38）がその人で、2025年４月に妻の知世さん（38）と共に新規就農した。

　直也さんは、現在約13㌶の農地で水稲をはじめ大麦や大豆などを手掛けている。元農

　滑川市はこのほど「なめりかわ地産地消推進の店」に焼き肉店「勝山（かつざん）」を新認定した。2014年度の制度開始から20件目の認定となる。

　同市は、市内で生産される農産物や水産物などの特産物と、その加工品などを取り扱う市内の小売店、団体を

　直売所にはおいしい野菜や果物を求めてたくさんのお客さんが来店します。でも中には「おいしそうだけど、今日はやめておこう」と通り過ぎてしまう人も…。

　その人たちはなぜ買わないのでしょうか？　その理由を今話題のＡＩに聞いてみてください。

　アスパ

【材料・３～４人分】

　キャベツ２枚、アスパラ２本、まいたけ½パック　、玉ねぎ½個、ベーコン２枚、牛乳・水各２００㍉㍑、ごはん茶碗(ちゃわん)２杯、コンソメ１個、バター５㌘、オリーブ油小さじ１、粉チーズ適宜、黒こしょうお好みで。

　

【作り方】

❶

　八ヶ岳西麓地域共生会議農業分科会は、茅野市を中心に富士見町、原村の八ヶ岳西麓地域でリンゴ栽培農家を育成する「八ヶ岳西麓りんご生産アカデミー」を開講した。

　八ヶ岳西麓地域は標高が高く冷涼な気候だ。将来、地球温暖化の影響を受けたとしても、リン

　善光寺花回廊は、毎年５月の連休に「花」を通じて人がまちに集い、にぎわいをもたらすことを目的に開いている。開催２５周年を迎える今年は、「つながり」と「未来」をテーマに、５月３日（日）から５日（火）の午前９時から午後５時まで、長野市の善光寺表

望月美知子農業委員（68）

　山ノ内町は、温泉や果実（リンゴ、モモ、ブドウなど）、里山の雪解け水で育った米など、地域の特性を生かした生産活動を行っています。

　高齢化や後継者不足により荒廃地が増えないように、総合運営会議を重ね、中山間地域集落の

　上田市農業委員会（片岡正夫会長）は、農地を守る農業委員会の活動をＰＲするため、市広報に特集記事を掲載した。

　「みんなの農地を次世代へつなぐ」と題し、地域の貴重な財産である農地を次世代へ引き継いでいくための最適化活動をはじめ、農地転用などの

　このドーナツのような形をしたものは、桑野遺跡という今から約７千年前の縄文遺跡から出土した石製のアクセサリーだ。

　対で見つかることが多く、形状からもピアスと考えられ、あわら市では「縄文ピアス」と呼んでいる。縄文時代に約１千年以上もの間流行し

　大野市農業委員会は３月５～６日、委員の資質向上を目的に、岐阜県下呂市で現地の取り組みを学ぶ委員視察研修会を実施した。

　下呂市農業委員会が取り組む、３年間の任期中に各委員が地域の課題を見つけ、解決につなげる「１委員１事例活動」の取り組みや、

　能美市の農業者、ＪＡ、市関係者らでつくる能美市農業振興協議会は地域農業の振興を目的に活動する組織で、講演会、農業技術・経営の向上をめざす講習会などを実施し、特産品の振興や担い手育成にも取り組んでいる。市政20周年を記念し、2025年12月

　私の住む小木地区は、山が海に迫る傾斜地が多く、かつては葉たばこ栽培が盛んで最盛期には約１１０軒（現在は１軒）の生産者がいました。現在は佐渡みかん、黒イチジク（おぎビオレー）、グリーンレモン、おけさ柿、サツマイモ（いももちなど）の産地です。

　２０１５年に親元就農した南魚沼市の南雲俊宏さん（３５）は、２０年の経営継承後にアスパラガスの栽培を始めた。

　継承当時は水稲単作経営だったが、新型コロナウイルス感染症の世界的な流行で、業務用米を中心とした米の在庫余りが報道されるようになり、