上里町で戸塚農園を経営する戸塚優太さん（32）は、６㌶の畑にトウモロコシやハクサイなど露地野菜６品目を栽培。ハウス25㌃でイチゴも栽培しており、日本野菜ソムリエ協会主催の第４回全国いちご選手権では、栽培経験わずか３年で金賞に輝いた。

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