いちき串木野市大里で「森の蔵農園」を営む高橋さやかさん（41）は、果樹農家の３代目。現在、約２㌶で温州ミカンを中心にポンカン、レモンなどを栽培しながら約30種類の加工品の開発や販路開拓にも取り組んでいる。

　2014年、育児中だったさやかさ