松阪市飯南町粥見のＮＰＯ法人日本ｃｈａ茶ちゃ（松本浩代表理事）は、２０２１年１１月の設立以降、ワークショップの開催やお茶のある暮らしの提案など、日本茶の魅力を発信し続けている。

　代表の松本さんは、茶を生産する農業法人の社長として長年町の茶業をけん引し、後継者育成のため早期に勇退。その後は需要減少で疲弊していた茶業の振興のため、日本ｃｈａ茶ちゃを設立した。同ＮＰＯには栽培農家や加工業者、茶を愛する主婦などが会員となり活動を行っている。

　開催するワークショップでは、茶の手もみ体験やおいしい入れ方教室、茶葉の鑑定勉強会などを月１回のペースで開催。市町村の広報誌やＳＮＳを活用して告知し、親子連れなど毎回多くの人が参加している。

　今後は「和食とお茶」をテーマに他の分野と連携した活動も計画しており、「日本茶に興味を持つ次の世代を育てられるよう、未来に向かってお茶の魅力を発信し続けていきたい」と話す。