那須塩原市では、旅のガイドブックでおなじみの「るるぶ」が手がける東京・新宿の「るるぶキッチン」にて、那須地域が誇るブランド肉「那須和牛」をメインにした「那須和牛ランチフェア」を１０月１４日から開催している。大好評を博したミルクフェア、チーズフェアに続き、今回も極上の「食」の魅力を首都圏へ直接届ける。

　本年度のランチフェアの実施予定は全３回で、今回は、るるぶキッチンのシェフが特別に考案したオリジナルメニュー「お米で育てた那須和牛とフレッシュ野菜盛りランチわさびソース仕立て」を提供する。

　指定農家が丹精込めて育てた「那須和牛」は、やわらかな肉質と豊かなうまみが特徴の黒毛和牛。ピリッとしたわさびソースが、ジューシーなお肉とフレッシュ野菜の味を引き立てる。このランチが味わえるのは、１０月１４日から１０月３１日までと、１２月２日から１２月１１日までの期間限定となる。

　持続可能な観光地として国際認証「シルバーアワード」を関東で初めて受賞した同市の、豊かな自然と職人の技を味わえる絶好の機会となっている。また、１２月１６日から、新メニューで実施予定のランチフェアも乞うご期待。

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　（那須塩原市・君島瑞季情報員）