国の特別天然記念物「トキ」の放鳥を９月に控える中能登町で、５０年前から農家へ化学肥料や農薬を使わない自然栽培での米づくりを呼びかけている人物がいる。同町の亀井清さん（７６）だ。
亀井さんの働きかけに起因する自然栽培の面積は、５０年前の０.
出水市の標高約５００㍍に広がる上場高原の丘陵地で、約７０年前から茶づくりを続ける田中さん一家。冷涼な気候と霧に恵まれた同高原では茶の芽がゆっくりと育ち、香り高くうまみ豊かな茶が生まれる。
智彰さん（５４）の父が５３年前から無農薬栽培に取り
農林水産地方創生センターが福井県に設置され、有機農業を活かした「御食国ブランド戦略」の強化に向けた取り組みが今年２月に小浜市でスタートした。
昨年７月に設立された同センターと小浜市が連携して進めるもので、国の「みどり
帯広市の中心部から南に３０㌔、日高山脈を望む５㌶の農地を舞台に、無農薬・有機栽培のベリー農園「ときいろファーム」を展開する鴇崎伊吹さん（５９）と姿名子さん（５７）。さまざまな職業を経験した道外出身の２人が、農園を引き継いで新規
鮫川村は、福島県の南東部、阿武隈高原の頂上部に位置する。村の面積の４分の３を山林が占め、標高が高いという特色がある。そのような豊かな自然を活かし、昨年１１月に「オーガニックビレッジ宣言」をした。代々受け継がれてきた美しい里山景観を村の財産
チャグチャグ馬コの里、滝沢市の㈱スタディア（鈴木翔太代表）が営農する田で、６月中旬から同市の㈱三馬力社（鈴木学代表）が、農耕馬によるチェーン除草を始めた。
同市で馬のいる日本の原風景と伝統文化の保存と発信に取り組む三馬力社と、同市の認定農
田植えが終わった６月。ひと段落して一息つきたいところであるが、自然栽培の田んぼ作業として最も忙しいシーズンの到来である。それというのも、中耕除草が始まるからである。
中耕除草とは、田植え後に条間の表土を耕すこと。雑草を減らし、土を耕すこと
農水省は９日、有機農業推進基本方針案を明らかにした。同方針は有機農業推進法に基づき、有機農業の推進に関する基本的事項や普及目標、施策などを定めるもの。前回は２０２０年４月に改定している。
今回の基本方針で柱に据えたのが「供給力強化と需要拡
印西市の柴海祐也さん（４０）ら１５年以上有機農業に取り組む県内の４農家が共通課題の解決へ向け、㈱ドリアンを結成した。「共販共栄」をテーマに、農業者が生産に専念できる環境づくりを進めている。
定例会では各農場のノウハウを共
みなかみ町では、町内で排出される食品残渣や家畜のふん尿を堆肥・液肥として再利用し、その資源を活用して生産した農産物を直売所や宿泊施設、学校給食などで消費する地域循環の仕組み「みなかみスタイル」を推進している。
この取り組みをさら
瀬戸内海のほぼ中央に位置する離島の大崎上島町で、柑橘の観光農園を営んでいる中原幸太さん（４７）が島内の漁師と連携して開発した海底貯蔵ワインが話題を呼んでいる。
中原さんは２０２２年４月から島内の高齢農家からブドウ畑１５㌃を引き継ぎ、ワイ
「口から体に入るものは私たちの健康と直結している」と話す中種子町の松岡朗代さん（４２）。管理栄養士として勤め、農薬や化学肥料が人体へ与える影響について考えるようになり、２０１３年に就農した。
１９年からは、亡き父が植えたレモンの
昨年１１月、農林水産省が主催する優良な産品をコンテスト形式で発掘するイベント「ＦＯＯＤ ＳＨＩＦＴ セレクション２０２５」で、新富町の農畜産物を使った「抹茶みるくジャム」が最優秀賞を受賞した。
抹茶みるくジャムは、地域の農畜産物の消費拡大
浅田理恵さん＝写真＝は、８年前に福岡県から波佐見町へ帰郷。長年両親が耕作していた畑を手伝ったことがきっかけで就農した。
現在、理恵さんは多品目の野菜を無農薬無肥料にこだわって栽培している。自然の力だけで育った野菜たちは、驚くほど甘く、さっ
阿賀野市の笹神地区（旧笹神村）は４０年以上にわたり、首都圏のパルシステム生活協同組合と連携し、産直・交流事業の田植えツアーや稲刈りツアーなどを通じ、有機米の生産・販売に取り組んできた。１９９０年に「ゆうきの里ささかみ宣言」を行った有機農業
