ブドウ

 ヨーロッパ系ブドウ栽培の先駆けとして、自社農園を中心に地域で栽培される糖度の高い良質なブドウを用い、テロワールの魅力を表現したワインの生産・販売を行う奥野田葡萄酒醸造㈱(中村雅量代表取締役)。


 完全予約制のワインツアーのほか、農業体験など

 山梨市でシャインマスカットなどのブドウを栽培・出荷しているアグベル㈱の丸山桂佑代表取締役(34)。


 丸山さんは大学卒業後、一般企業を経て2017年に家業のブドウ農家を引き継ぎ、20年に農業に鐘を鳴らすを意味する「アグベル」を設立した。県内

 9月5日に鶴岡市の櫛引総合運動公園で開かれた「くしびき秋の大感謝祭」で、櫛引産フルーツの魅力を知ってもらおうと、櫛引産業振興プロジェクト推進協議会によるブドウの食べ比べ会が行われた。


 櫛引地域はフルーツの里と呼ばれ、サクランボをはじめ桃、

 丹波篠山市で「 (農) なちゅらるはーもにー」の代表を務める湊(みなと) 友加(ゆか)さん(51)は、ハウスブドウ、丹波栗、丹波黒大豆・枝豆、大納言小豆、水稲など作業受託を含め約30㌶を栽培している。


 湊さんは、母が続けてきた約50㌃の畑

 「節税効果に魅力を感じ、加入を決めました」と話すのは、柏原市の生津貴由子(なまづきよこ)さん(49)。

 約1.5㌶の農地で、柏原名産のデラウエアのほか大粒品種を含む約20品目のブドウを生産。市場出荷を中心に8月以降は観光農園も行う。


 農業

 木々の葉が色づき始めるかほく市。日本海に面し、豊かな砂丘地が広がるこの地域では、四季折々の恵みを生かした多彩なブランド農産物が育まれている。


 夏を代表する甘い「大崎スイカ」や芳醇(ほうじゅん)な「高松ブドウ」が収穫のシーズンを終える頃、か

 7月の改選で新たに甲府市農業委員に就任した宮川千織さん。市内でシャインマスカットなど5種類のブドウを栽培している女性農業者だ。


 JAからの推薦で農業委員に就任した宮川さんは、先月初めて行った利用状況調査も、先輩農業委員や事務局からのアドバ

 薩摩川内市入来町の認定農業者で、今年5月から農地利用最適化推進委員を務める紺屋裕之さん(44)は、有機肥料を中心とした土づくりにこだわり、シャインマスカットなどのブドウを約50㌃、キンカンを33㌃栽培している。


 県外の会社勤めから30歳で

 西東京市でナシやブドウの生産を行う「果実の相田園」の相田健吾さん(45)、藍さん(47)夫妻。直売所や作業場を2019年にリニューアルして加工部門を導入し、B品を含む全ての商品を直売で売り切る経営に切り替えた。


 キズや傷み、サイズなどの問

 8月は連休にかけて台風15号が関東に上陸し、荷動きを妨げた。一方で西日本では晴天が続いた。連休後は全国的に真夏日が多かったものの、前年に比べると気温は低かった。東京都中央卸売市場の入荷量は2万8018㌧で前年比107.6%、価格同92.3

 各地で猛暑が本番を迎え、県内でもさまざまな飲食店でかき氷が注目を集めている。その一つに松山市湊町にあるビルの2階に位置するカフェ「enowa」がある。enowaはイチゴやピスタチオなど果物をふんだんに盛り込んだかき氷で人気を博している。キ

 県東部の山間に位置する林業の町、智頭町で水稲やブドウ、白ネギを栽培・販売している「ちづの農家旬菜屋」の古谷葉子さん(48)=写真。9月から販売が始まるシャインマスカットの摘果作業で大忙しだ。夫の浩平さんと猛暑の中、ハサミ片手にもくもくと作

 三原市大和町蔵宗の吉岡理佳さん(26)=写真=は2025年春、祖父の榎誠浩さんからぶどう園「源流農園」を引き継いだ。


 この農園は理佳さんの母親の実家で、30年前に誠浩さんが始め、蔵宗に一級河川「芦田川」の源流があることから「源流農園」と名

 柏原市国分東条町で「乾のぶどうガーデン」を営む乾健裕さん(43)はこのほど、購入前の試食を重視した「試食しないと買えないぶどう直売所」を本格的にスタートさせた。


 「自分が買う立場なら味に納得してから購入したい」とかねてから実施していた試食

 2024年に関西から長洲町にUターンし、家族で始めたブドウ農園「ORCHARD M」が、8月8日から直売所を始めた。売れ行きは好調で、町のふるさと納税にも登録。町内外の人に食べてほしいと夢が膨らむ。


 同農園は関西で働いていた代表の室沙恵さ