就任や昇進、新規開店など、慶事を祝う場面を彩る「コチョウラン」。その華やかさとは裏腹に、花が終わると残される鉢や支柱といった産業廃棄物の処分が課題となっている。㈲ヒカル・オーキッド（和歌山県有田市）は、産業廃棄物ゼロのコチョウラン「ＦＯＲ

　神奈川県茅ヶ崎市のＮＰＯ法人ふるさとファーマーズ（石井雅俊代表理事）が今年２月、第２回かながわ脱炭素大賞を受賞した。評価されたのは、不耕起栽培による農地の管理や、学校と連携した環境・農業教育などに取り組んできたこと。「里山の自然と日本の農

　ナガエツルノゲイトウは特定外来生物に指定されている多年生雑草で、２０２５年１２月現在で東北以南の３１都府県の河川や水路、水田などに侵入もしくは定着しています。

　ナガエツルノゲイトウは水の流れとともに移動し分布を拡大させます。水田に侵入しま

　スマートフォンでの撮影は楽しい半面、画像が増えてメモリの容量不足になったり、思い通りに写せないことはよくある。今回は、そんな悩みを解決する写真アプリを紹介したい。スマートフォンには写真に関するソフトウェア（アプリ）が多く存在する。撮影に使

〇猛暑時の負担軽減へ期待

　夏の草刈りはどうするか。暑さは年々厳しくなり、最高気温４０度以上の日を「酷暑日」と呼ぶようになった今、農業者にとって頭が痛い問題だ。

　現場では、昨今の急激な気候変動による猛暑の中での刈払機やラジコン草刈機の操作を行

　㈱サタケ（広島県東広島市）は１８日、米の収穫から乾燥調製、精米、炊飯までの品質向上と効率化を実現する生産支援システム「ＫＯＭＥＣＴ」の精米工場向けサービスを開始した。

　２０２５年４月に始めた生産者向けサービスに続く第２弾。従来は台帳に手作

　ヤンマーアグリ㈱（岡山市）の「ヤンマー学生懸賞論文・作文」は６月１日から募集を開始する。

　テーマは、同社がめざす農業の姿の「“農業”を“食農産業”に発展させる」。持続可能な農業の確立をめざした「先駆的挑戦」を内容として今後の農業の課題解決

　入善町の女性農業者グループ「百笑一喜」では、形が悪いというだけで捨てられるサトイモをコロッケにした「さとっころっ」＝写真＝を販売している。

　サトイモは親芋から小芋が分かれるが、適正価格で販売されるのは小芋の中でも形の良い商品だけ。さとっこ

　東京都農業会議が東京都農業施策について意見書を決議した時点では中東での戦争は始まっていなかったが、意見書の１の⑴は肥料・飼料・資機材・燃料の価格高騰に対する支援策の強化だった。

　その後に中東戦争が始まり、農家は、資機材について６月からの２

　本連載では、これまで学校教育を中心に農業体験学習の現状を紹介してきました。そのなかでは、農業体験学習の将来について必ずしも明るい見通しではない話題も多かったかと思います。

　さらに、今後の教育改革が大きく影響する可能性があります。２０１０年

　農研機構はこのほど、環境ＤＮＡ（水中や土壌など環境中に存在する生物由来のＤＮＡ）分析を用いたアライグマの判別手法を開発した。簡単、迅速に判定できる手法でアライグマの早期捕獲やアライグマに適した被害防止対策が可能になる。分析費用が抑えられ、

　トウガンは、熱帯アジア原産の古くから日本で作られている野菜で、雌雄異花同株で雌花に果実がつきます。その大きさは１０㌔を超えるものから1.5～２㌔のミニトウガンまで幅広く品種が存在しています。特にミニトウガンは実を小型化したもので、作りやす

〇スーパー鮮魚売り場強化で差別化へ　一方「魚離れ」　漁獲量減少は課題

　日本人の「魚離れ」が顕著だ。政府の発表では、国民１人当たりの年間消費量が過去２０年余りで半減。ところがここ数年、有力スーパーマーケット（ＳＭ）の多くが逆に鮮魚売り場の強化

〇備蓄米買入は大枠埋まる見込み　非主食用米への転換が今後の焦点

　この間、明らかになった２０２６／２７年需給を左右する項目は、２６年産政府備蓄米の買入入札（第２回）と、２６年産の作付意向調査（４月末現在）の二つ。

　備蓄米の買入入札は第２回で１

◆材料（４人分）　

　ルッコラ１束５０㌘、牛切り落とし１５０㌘、ブロッコリー約⅓個１００㌘、ゴボウ½本７０㌘、Ａ（熱湯６カップ　、塩小さじ２）、酒大さじ２、Ｂ（白すりごま大さじ４、しょうゆ・砂糖各大さじ１弱、ごま油小さじ１）

　◆作り方　

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