㈱サタケ（広島県東広島市）は１８日、米の収穫から乾燥調製、精米、炊飯までの品質向上と効率化を実現する生産支援システム「ＫＯＭＥＣＴ」の精米工場向けサービスを開始した。

　２０２５年４月に始めた生産者向けサービスに続く第２弾。従来は台帳に手作業で記録していた精米加工に関するデータをデジタル化。稼働状況や生産量、作業負荷などの情報を同システムに収集し分析することで、歩留まり低下の要因を追求することが可能になった。

　担当者の経験や勘に基づく情報や生産状況などを可視化することで、日々の生産量の平準化や人員配置の最適化に貢献する。

　今後は、メンテナンスや現場業務の効率化、遠隔管理による利便性向上をめざす。基本料金は月額５万円