ヤンマーアグリ㈱（岡山市）の「ヤンマー学生懸賞論文・作文」は６月１日から募集を開始する。

　テーマは、同社がめざす農業の姿の「“農業”を“食農産業”に発展させる」。持続可能な農業の確立をめざした「先駆的挑戦」を内容として今後の農業の課題解決

　入善町の女性農業者グループ「百笑一喜」では、形が悪いというだけで捨てられるサトイモをコロッケにした「さとっころっ」＝写真＝を販売している。

　サトイモは親芋から小芋が分かれるが、適正価格で販売されるのは小芋の中でも形の良い商品だけ。さとっこ

　東京都農業会議が東京都農業施策について意見書を決議した時点では中東での戦争は始まっていなかったが、意見書の１の⑴は肥料・飼料・資機材・燃料の価格高騰に対する支援策の強化だった。

　その後に中東戦争が始まり、農家は、資機材について６月からの２

　本連載では、これまで学校教育を中心に農業体験学習の現状を紹介してきました。そのなかでは、農業体験学習の将来について必ずしも明るい見通しではない話題も多かったかと思います。

　さらに、今後の教育改革が大きく影響する可能性があります。２０１０年

　農研機構はこのほど、環境ＤＮＡ（水中や土壌など環境中に存在する生物由来のＤＮＡ）分析を用いたアライグマの判別手法を開発した。簡単、迅速に判定できる手法でアライグマの早期捕獲やアライグマに適した被害防止対策が可能になる。分析費用が抑えられ、

　トウガンは、熱帯アジア原産の古くから日本で作られている野菜で、雌雄異花同株で雌花に果実がつきます。その大きさは１０㌔を超えるものから1.5～２㌔のミニトウガンまで幅広く品種が存在しています。特にミニトウガンは実を小型化したもので、作りやす

〇スーパー鮮魚売り場強化で差別化へ　一方「魚離れ」　漁獲量減少は課題

　日本人の「魚離れ」が顕著だ。政府の発表では、国民１人当たりの年間消費量が過去２０年余りで半減。ところがここ数年、有力スーパーマーケット（ＳＭ）の多くが逆に鮮魚売り場の強化

〇備蓄米買入は大枠埋まる見込み　非主食用米への転換が今後の焦点

　この間、明らかになった２０２６／２７年需給を左右する項目は、２６年産政府備蓄米の買入入札（第２回）と、２６年産の作付意向調査（４月末現在）の二つ。

　備蓄米の買入入札は第２回で１

◆材料（４人分）　

　ルッコラ１束５０㌘、牛切り落とし１５０㌘、ブロッコリー約⅓個１００㌘、ゴボウ½本７０㌘、Ａ（熱湯６カップ　、塩小さじ２）、酒大さじ２、Ｂ（白すりごま大さじ４、しょうゆ・砂糖各大さじ１弱、ごま油小さじ１）

　◆作り方　

　❶ル

Q：繁忙期になると、ミスや事故が増えます。そのたびに指導しているのですが、それ以外は「気を付けて」というだけで、減っているように思えません。御社ではどのように対策していますか？

回答者：愛知・大口町　服部農園㈲　米農家の女将　服部都史子氏

Ａ：

　高市早苗首相は２５日、補正予算を編成し来週にも国会に提出すると発表した。「中東情勢は依然不透明で、リスク最小化の観点から資金面で万全の備えをとり、規模は３兆円強を見込む」としている。補正予算ではエネルギー価格高騰など国際情勢の変化に伴う影

　「コメがつなぐ自治体間農業連携首長協議会（コメサミット）」の設立総会が１８日、都内で開かれた。

　自治体間連携で学校給食用米の直接購入を実現している大阪府泉大津市（南出賢一市長）が発起人となり、米の生産・消費を拡大するための都市部と農村部の

　林野庁は１９日、都道府県・市町村とともに「山地災害防止キャンペーン」を６月末日まで実施すると発表した。梅雨や台風の時期を前に山地災害のおそれがある危険な場所がどこにあるのかを知ってもらい、被害を未然に防ぐのが狙い。キャンペーン中は、山地防

　２０２４年の新規就農者数が前年並みの４万３５００人になったことが農水省の調査で明らかになった。新規就農者数は２０年以降４年連続で減少し、前年は過去最少の４万３４６０人を記録したが、２４年は前年比で４０人増加し、減少傾向に歯止めがかかった格

　気象庁は１９日、向こう３カ月（６～８月）の気温が全国的に高くなるとの予報を発表した。地球温暖化の影響に加え、太平洋高気圧の北への張り出しが強まり、暖かい空気に覆われやすくなるため。降水量は全国的にほぼ平年並みになる見通し。