トマト

 美浜町では、農業振興の一環で小学校・保育園の子どもと父母や祖父母を対象に野菜栽培講習会を開催している。


 参加者には、野菜苗のほかプランター、土・肥料など必要な資材一式を配り、植え方から育て方まで町の園芸指導員が分かりやすくサポートしてくれ

 鉾田市でトマトの生産販売を行う㈱伊藤農園.F(伊藤健代表=写真)は、「安心・安全でおいしいトマトづくり」を掲げ、減農薬栽培と先進技術を組み合わせた農業経営に取り組んでいる。代表ブランド「いとうさんちのトマト」は、甘みと酸味のバランスの良さ

・6月

▷トマトは九州産の早期切り上がりや夏秋産の着色遅れで出荷が伸び悩み相場は堅調。


▷キュウリも気温低下や長雨の影響で夏秋物が減少し、品薄感から堅調な販売に。


▷ピーマンは上中旬潤沢も、その後は露地物が気温低下で生育遅れ下旬にかけて品薄感から

 高原野菜のブランド化が進む曽爾村で、トマト8.2㌃やホウレンソウ8㌃を栽培するのは、昨年4月に新規就農した「SHIGEYAMA FARM」代表の茂山昇平さん(38)だ。


 茂山さんは、前職の地方公務員時代、農業者の支援に携わる中で、農業の魅

 ◆材料(4人分) 

 トマト小2個250㌘、マグロのぶつ切り200㌘、塩小さじ¼、小麦粉小さじ1、アスパラ細め1束5本、油大さじ1、A(おろししょうが1かけ分、ポン酢しょうゆ大さじ1と½)、青じそ5枚

 ◆作り方 

 ❶トマトはへたを取ってくし

 福島県南会津の「会津よつば農業協同組合南郷トマト生産組合」では、産地全体でJGAP団体認証を取得しました。南郷トマトは、標高の高い中山間地域の気候を生かし、60年以上にわたり栽培されてきた地域ブランドです。

 同組合では、以前から生産マニュ

 上三川町の若手農業者で構成される「4Hクラブ(農業青年クラブ)」が5月24日、茨城県の「ジョイフル本田ひたちなか店」で開かれたマルシェに出店した。

 同マルシェへの出店は2回目で、同町産の新鮮な旬の野菜約10種類が店頭に並んだ。特に、断面が

 「夜に直売で野菜を売ったら面白そう」との思いから2022年12月に始めた海南ナイトマーケットは、毎月第3金曜日の午後4~9時に海南市の大野中で開催。運営するのは、海南市でミニトマトを生産する中西康介さん(42)ら和歌山市や海南市の農業者5

 農水省は10日、主要病害虫の発生予察情報を発表し、果樹カメムシ類の発生が全国的に多くなるとの見通しを示した。

 そのほか、発生が多くなると予想した地域は次のとおり(必ずしも全域ではない)。

 ▽水稲=いもち病(葉いもち)(北東北、東海、近畿)

 5月は全国的に高温傾向で真夏日となった地点も多かったが、20日以降は曇天が多く肌寒さを感じる日もあった。連休中から母の日は昨年ほどの重苦しい荷動きではなかったが、量販店での販売は伸び悩み気味だった。キャベツは上旬に品種の切り替えによる端境

 「これからの農業は、なによりも観察ですよ」

 30年ほど前、あるトマト農家に言われた。寄生バチでオンシツコナジラミをやっつけてもらう「天敵農法」のはしりの時期だった。

 それまでは化学農薬に対する期待があまりにも大きく、散布後に動くものがいれ

 香南市で農地利用最適化推進委員を務める眞嶋農園の眞嶋美加さん(59)=写真=は、乳牛35頭の飼育と、高糖度トマト25㌃、青パパイア10㌃を組み合わせた、循環型農業に取り組んでいる。非農家で神奈川県出身の眞嶋さんは、東京都内で就職し、職場で

 青果販売に向かない野菜や果物をバリエーション豊かに加工する「ねりベジや」(練馬区)の榊原明子さん。地域の農産物を使い、受託加工と自社商品の加工を行っている。

 榊原さんの原点は「子育てや生活を通して触れ合ってきた練馬の農業や畑の存在」。身近

 「2人の息子との時間を大切にしたい」と語るのは、砂川市の池田愛莉(あいり)さん(41)。同市の地域おこし協力隊員としての2年間の活動を経て、2024年に就農を果たした。ビニールハウス3棟、10㌃でミニトマト栽培に汗を流している。

 鹿児島県

 あわら市轟木でハウス10棟にトマト、ズッキーニ、ルッコラなどを栽培する麻王(あさお)伝兵衛(でんべえ)さん(55)は、「あわら蟹(かに)がらプロジェクト」に携わる農業者の一人だ。

 このプロジェクトは「あわら温泉女将の会」と、取り組みに賛同