愛知県のオバナヤ・セメンテックス㈱は、ＡＩ害鳥撃退ソリューション「ｉＣＨＡＳＥ（アイチェイス）」＝写真＝を販売している。

　わが国の畜産農家にとっても高病原性鳥インフルエンザなどの疾病対策として野鳥の侵入に備えることは、飼養衛生の観点からも

　武部新農相は１０月２７日、米国産生鮮バレイショの輸入検疫協議について「相当の時間を要することが見込まれる」との見解を示した。

　同協議をめぐり、農水省は病害虫のリスク評価の結果を取りまとめ、９月にリスク管理措置が必要となる病害虫２１種を特定

　農水省は１０月９日、茨城県古河市のアジア食材店で日本への輸入が認められていない肉製品が確認されたとしてこれらを廃棄処分し、店舗名などを公表した。輸入禁止品への対応を強化した改正家畜伝染病予防法に基づく措置で、今回の廃棄・公表は法改正後初め

　近年、秋から冬にかけて鳥インフルエンザの発生が報道などで伝えられる。卵の安定供給を守るため、鳥インフルエンザ対策に取り組む現場の農家と同疾病に詳しい専門家に話を聞いた。

防疫対策万全にし卵の供給守る

千葉・匝瑳市　㈲九十九里ファーム

　九十九里

　福島市大笹生地区にある㈱バイオグリーン研究所の完全水耕栽培のワサビが注目を集めている。

　「自然災害や気象など環境に左右されず、安定した収量を得ることができる。なにより収益性が高いのが魅力」と、代表取締役の菅野眞吾さんは話す。

　同社では約２

高まる感染リスク 改めて衛生基準の点検を　　

　今年５月に家畜伝染病予防法が一部改正し公布された。その背景には、国内初のランピースキン病の発生や、違法輸入畜産物の持ち込み増加など、家畜伝染病のリスクの高まりがある。家畜伝染病が発生しやすい秋か

　家畜伝染病が発生しやすい秋から早春にかけては、一層の発生予防・まん延防止対策が必要になる。そこで、家畜の衛生管理のポイントについて、東京大学名誉教授の眞鍋昇氏に解説してもらった。

遵守しよう飼養衛生管理基準

　家畜伝染病は、従来の対策だけでは

　農水省は９日、都道府県関係者に家畜衛生管理の徹底を呼びかける「越境性動物疾病防疫対策強化推進会議」をＷｅｂで開いた。毎年、渡り鳥の飛来が始まるこの時期に開催している会議で、今年も１日に宮城県で今季初の飛来を確認。高病原性鳥インフルエンザ（

　新千歳空港（北海道千歳市）の検疫で乗客が持ち込んだ畜産物から口蹄疫ウイルスが検出された問題で鈴木憲和農相（当時）は１１日、水際での防疫措置を徹底することが極めて重要との認識を示した。

　この違法行為があったのは今年１月。中国から同空港に到着

　鈴木憲和農相は１日、米国産の生バレイショをめぐる日米輸入検疫協議に関し「毅然とした姿勢で、慎重に協議に対応していく」と述べた。

　日本は病害虫の侵入を防ぐため生バレイショの輸入を原則禁止しているが、米国は輸入解禁を要請しており、ＪＡグループ

　日本のスイーツ（和洋菓子、デザート、アイスなど）の市場規模はコロナ禍で一時縮小したが、その後回復。昨年度は約２兆６０００億円規模と推定される。業態別売り上げは、スーパーマーケット（ＳＭ）、コンビニ、ドラッグストアの順に高い。

　洋菓子メーカ

　（一財）日本ＧＡＰ協会（東京都千代田区）は、２０２６年３月末時点で日本版農業生産工程管理（ＪＧＡＰ）認証農場の総圃場面積が４万６５１㌶となり、前年の３万６４４８㌶から約２割増加したと発表した。集計を始めた１８年の１万３２６７㌶から長期的に

　さて、農業は圃場での作業が中心で、建設業などと並び屋外活動が多い分野だ。

　熱中症の防止を考える際、作業時間帯の考慮は不可欠だ。学校などで「１日の最高気温は１４時頃に出る」と教わってきたのではないだろうか。だが、時にデータはこの説を裏切る。

　曽於市財部町の南九州畜産獣医学拠点（ＳＫＬＶ）は、地域における家畜の診療や飼養衛生管理を行う産業動物獣医師の育成と地域畜産の発展を支える拠点だ。鹿児島大学と同市が連携し、２０２４年に旧県立財部高校跡地に開設した産学官連携施設で今や全国の獣

瑞穂　豚熱って何？　ニュースで見たんだけど。

耕一　豚や猪が感染するウイルス性の病気だね。強い伝染力と高い致死率が特徴なんだ。

瑞穂　怖いね。もし飼育されている豚が感染したらどうなるの？

耕一　これまでは全頭殺処分だったけど、５月に法律が改正され