【青森県】(1人分239㌔カロリー)

 ◆材料(4人分) タラの芽100グラム、ニンニク1かけ、ジャガイモ200グラム、米粉120グラム、塩・こしょう各適量、米油・白ワイン各大さじ3、粉チーズ大さじ2

 ◆作り方 

 ❶ジャガイモは柔らかくゆでて