道の駅「黒髪の里」では、地元農産加工グループ「神六園(じんろくえん)」が手掛けるおはぎ、ぼたもち、おこわ、手づくりみそが売れ筋だ。

　１９９８年に発足した神六園は、地域の女性５人が力を合わせ、毎日早朝から加工品づくりに励み、役割分担を徹底し

　世界的な抹茶ブームの中、宮崎市西部の高岡地域で抹茶の原料「てん茶」を製造する㈱みやざき一(はじめ)茶園が今年５月に本格稼働した。

　屋号の由来は、代表の小浦武士さんによると、生まれ育った緑豊かな「一里山(いちりやま)」の地で、周囲の茶生産農

　津市産品の２㌶の農地で、イチジクを中心に年間１０種類の果樹を栽培する「野田ファーム」代表の野田峰生さん（４６）は、６年前から自ら栽培した新鮮な果物を材料にしたスイーツなどを提供するカフェをオープン。多い日には１日３００人が訪れる人気店とな

　県は９月３日、県庁で「多業種共創による農村ビジネス創出スタートアップセミナー」を開いた。農村ビジネスに関心のある農業者やグリーンツーリズム実践者、地域振興・観光事業者、行政の担当者など約４０人が出席し、先進事例発表やワークショップを通じて

お手伝いがステップアップ

　長かった夏休みも終わり、いつもの日常が戻ってきました。今年の夏は、子どもの「仕事のお手伝い」を一歩ステップアップさせた夏でした。

　もともとわが家は農家ではなく、私が起業して、にんにくを育て、加工し、販売する仕事を始

　「幼いころは、この辺り一面がミカン畑だった。もう一度、果樹園の風景を取り戻したい」と話すのは、日置市東市来町の下茂健一さん（５３）。　下茂さんは市職員を退職し、祖父がミカンを栽培していた畑でレモン栽培に乗り出した。土木業も営んでおり、大型

　「故郷に戻り、島で挑戦したい」との思いから、沖永良部島でクラフトビールづくりに取り組む合同会社Ｕｉｔａｂａ（ゆいたば）代表の大山茂さん（４５）。

　大山さんは、高校進学を機に島を離れ、大学院修了後は米国公認会計士（ＵＳＣＰＡ）の資格を取得。

　半田市は、農業をビジネスとして捉え、農業×投資・共創をテーマに７月１５日、名古屋市内で農業フォーラムを開催。農業者、スタートアップ企業、金融機関などから約１００人が参加した。

　担い手不足や市民と農の距離の広がりなどの地域課題に対し、新たな

　笠間市の農業法人、㈱カモスフィールド（大橋正義代表）が運営する薪窯パン「緋色(ひいろ)」がこのほど、同市来栖にオープンした。自ら育てた小麦を生かし、畑からパンづくりまでを一貫して手掛ける取り組み。

　緋色のパンは、国産のオーガニック小麦や自

　五島市で農業を営む㈱アグリ・コーポレーションの佐藤義貴社長は、９月１０日に宿泊施設「Ｈｏｔｅｌ　Ｉｍｏ」をオープンさせた。

　京都出身の佐藤社長は２０１１年に縁あって同市へ移住し、有機安納芋の栽培を開始。「農業でかっこよくて儲(もう)かる会

　私は、妻と一緒に栃木市に移住して半年、栃木市で初となる市内全域の農業分野を担当する地域おこし協力隊として、グリーンツーリズムや６次産業化をミッションとして活動している。

　大学卒業後は、民間企業に勤め、農業に触れる機会はめったになかった。

　

　八丈島のアシタバを使った薬草酒「八丈島アマーロ」。八丈町にある西野ファームの西野隆志さん（３９）は、島特産のアシタバに新たな風を吹かせようと原料の供給や販売に奔走する。

　アマーロはイタリア発祥のハーブなどを使ったリキュール。西野さんは「ア

　鹿追町に拠点を置く （農）西上経営組合が、創立５０周年の大きな節目を迎えた。半世紀の歴史を刻む中で編纂(へんさん)された記念誌には、地域の農地を守り抜きながら、組織として進化を重ねてきた歩みが克明に記されている。

　同法人が営農を展開する農

　西東京市でナシやブドウの生産を行う「果実の相田園」の相田健吾さん（４５）、藍さん（４７）夫妻。直売所や作業場を２０１９年にリニューアルして加工部門を導入し、Ｂ品を含む全ての商品を直売で売り切る経営に切り替えた。

　キズや傷み、サイズなどの問

　「品質管理を徹底し、安心安全な食品を消費者に届けるとともに、企業の魅力を全国に向けて発信し、人を呼びこむことで地方創生にも寄与していきたい」と語るのは海陽町にある㈱丸本の常務取締役の川田拓也さん（６４）。同社は、自社およびグループ会社のオ