栃木県はイチゴの産出額と生産量で５７年連続日本一を誇る「いちご王国」だ。イチゴ産業を担う経営者の育成をめざし、２０２３年に開設された栃木県農業大学校の「いちご学科」で１０月１８日、２６年度第２回オープンキャンパスが開かれた。イチゴ栽培によ

　「トチノフェア２０２６秋～栃木県で農業をはじめる！～」が１０月３１日（土）、宇都宮市の栃木県ＪＡビルで開かれる。

　このイベントは夏と秋の年２回開かれ、県内の市町や関係機関、農業法人、農業者らが一堂に集まる県内最大規模の就農相談会だ。地域選

　「まずは食べてもらうことが大切」

　塩谷町熊ノ木で完全予約制のイタリア料理店「ＰｉｚｚｅｒｉａＧｕｆｏ（ピッツェリアグーフォ）」を営む高村亮(りょう)さん（４３）は、地元農産物を使用した料理を通して地域の魅力を伝えている。

　高村さんは、料理

　安足地区青少年クラブ（４Ｈクラブ）は、２０代から４０代の農業者１３人で活動している。近年、地域のお祭りなどのイベントが中止となっており、活動の機会が減っている。また、クラブへの加入者も担い手不足や高齢化により少ない状態が続いている。

　会長

　那須塩原市では、旅のガイドブックでおなじみの「るるぶ」が手がける東京・新宿の「るるぶキッチン」にて、那須地域が誇るブランド肉「那須和牛」をメインにした「那須和牛ランチフェア」を１０月１４日から開催している。大好評を博したミルクフェア、チー

　「塩野室マルシェ」が１０月４日（日）、日光市立小林中学校の校庭で開催された。

　このイベントは今回で３回目の開催。市内で農業が盛んな塩野室地区の魅力を多くの人に知ってもらうため、地元有志が企画・運営している。

　会場には、新米や芳(ほう) 醇

（農） まがのしまは栃木市岩舟町で水稲６３㌶、二条大麦３０㌶、ニラ８０㌃を営農する。水稲は「とちぎの星」「ミルキークイーン」「きぬはなもち」を栽培している。

　水稲は、４割が主食米、３割が種子用米、３割が新規需要米として栽培し、中でも「き

　「ＩＣＨＩＫＡＩ秋祭り」が１０月１７日（土）、市貝町役場周辺で開かれる。昼の部の「町民祭・ＪＡまつり」には多くの農業関係団体が出店し、地元農産物の販売や農作業体験企画など、地元の農産物や農業を身近に感じられる多彩な出店が並び、会場を盛り上

米袋は紙が３重、５年もつ

栃木・野木町 舘野廣幸

１９９２年より無農薬・無化学肥料で栽培。有機のイネ１５㌶、小麦１㌶、大豆１㌶ほか

　私の農場では、有機栽培した米を３０年以上前から紙袋でモミ貯蔵しています。モミの貯蔵にはいろいろな方法があると思い

消費者と生産者

　今年の秋は、雨に足止めされることが多く、田んぼが乾くのを待っては刈り、また雨が降っては待つ。稲穂の様子を見ながら、ゆっくり進む稲刈り。

　毎年お米をつくっていても、同じ年はひとつもない。そんな収穫の最中、「米価急落」というニュ

　県は９月３日、県庁で「多業種共創による農村ビジネス創出スタートアップセミナー」を開いた。農村ビジネスに関心のある農業者やグリーンツーリズム実践者、地域振興・観光事業者、行政の担当者など約４０人が出席し、先進事例発表やワークショップを通じて

　８月下旬、日光市岩崎では、鮮やかな緑の絨(じゅう) 毯(たん)が畑一面に広がる。草丈３０㌢ほどに育った艶やかな秋そばの葉は、風が吹くたび心地よい音を立てている。　

　この畑を長年守り続けているのは、日光市農業委員の佐(さ)藤(とう) 修一

　永(なが)谷(たに)嘉(よし)規(き)さんは、栃木県内で農業研修を受けたことをきっかけに、さくら市の「地域おこし協力隊」に応募し、２０２３年から活動を開始した。

　現在は、市内の農家から管理を任された梅栽培やビニールハウスで温泉の熱を利用し

　私は、妻と一緒に栃木市に移住して半年、栃木市で初となる市内全域の農業分野を担当する地域おこし協力隊として、グリーンツーリズムや６次産業化をミッションとして活動している。

　大学卒業後は、民間企業に勤め、農業に触れる機会はめったになかった。

　

　戸崎和磨さん（３２）は、２０２０年に壬生町で花き栽培を開始した。前職の営業職時代に、お客さまに花を贈り喜んでもらった経験から「この喜びを、今度は自分が作り手として届けたい」という思いで、父が栽培していた「トルコキキョウ」栽培の道を選んだ。