栃木

 小山市の「とまとのしのはら」は、こだわりの栽培方法で高品質なトマトを生産・販売している。8月下旬に植えた苗は、11月から翌年の6月まで収穫する。JAに卸すほか、通販や自動販売機、マルシェの出店などで、多くの消費者に届けられている。


 同園の

 大学生の頃、世田谷の馬事公(こう)苑(えん)にあったTSUTAYAで、玉村豊男さんの『田園の快楽』に出会った。その頃の私はすでに、「田んぼは、お米をつくるためだけの場所ではない」と、どこかで感じていた。


 田んぼには、水があり、風があり、た

 「和牛繁殖部門の導入により、物価高が続く中でも、和牛子牛の販売で経営の安定が図られている」と話すのは、那須烏山市の㈱佐伯牧場の代表取締役・佐伯裕介さん(43)だ。ホルスタイン肥育が主力だが、2017年に和牛の繁殖部門を立ち上げた。現在は従

 県と県農業者懇談会は7月14日、宇都宮市で「とちぎびいなすLabo交流会」を開いた。県内の女性農業者ら約40人が参加し、研修や懇親会を通じて経営や暮らしについて語り合い、交流を深めた。


 研修では、静岡県御前崎市のKURIBERRYFARM

 「いつか大きな空の下で、緑に囲まれながら農作物を育てたい――」


 益子町の農業法人「㈱ブルーベリーと里山と」を営む金子幸代さん(44)は、新規就農でその夢を叶(かな)えた。


 金子さんは都会の企業に勤めていたが、別の生き方や働き方を模索して就

 宇都宮市の農業法人「㈱ハート&ベリー」のイチゴ「とちあいか」が、国内外最高峰のホテルやレストランから指名買いされている。


 同社の代表取締役の野口圭吾さん(64)が育てるのは、ヘタまで真っ赤に完熟しながらも、濃厚な食味と優れた日持ちを両立さ

 「祖父母が作る野菜は、スーパーのものとはまったく別物でした」と話す塩谷町地域おこし協力隊の畑(はた)福(ふく)奈美さん=写真=は、農薬や肥料を使わない自然栽培で、固定種・在来種を中心に年間約80種類の野菜を育てている。


 就農のきっかけは、

 弾ける笑顔でトウモロコシを収穫しているのは、7月まで農業委員を務めた小倉敏男さん(68)。現在は、妻の明美さん(68)と二人三脚でトウモロコシの「味(み)来(らい)」の栽培に励んでいる。


 かつては、肉用牛を飼育しており、自家製堆肥を使って

 地元の生どぶろくをぜいたくに使用した「どぶろくアイス(白(はく))」が、那須町の新商品として、大きな注目を集めている。


 このユニークなご当地スイーツに携わったのは、同町の髙森昭一さん(74)だ。「丹精込めて造ったどぶろくの魅力をより広くP

 氏家地域農業青色申告会那須烏山支部は7月2日、第21回通常総会を開催した。当日は第1回簿記記帳指導会も併せて実施され、会員の不安解消に向けた丁寧なサポートが行われた=写真。


 同支部の会員数は131人、指導員4人で構成され、年間を通じて精力

 この夏、北海道を旅した。アイヌの人々が大切に守り続けてきた森を歩き、ウポポイでは祈りの歌と踊りの響きに包まれた。縄文の遺跡に立ち、こんこんと湧き続ける水に触れた。深い森が雨を受け止め、その水をゆっくりと大地に蓄え、命を育む。その営みは、人

 小山市の「オーガニックアンテナショップHARETARA」は3年前から有機農産物や加工食品、総菜などを販売している。有機野菜をテントで販売していた石川均さんを中心に有志が集まり、「生産者と消費者をつなぐ役目を担いたい」との思いから、実店舗開

 真岡市の「いがしらふぁーむ」は6月7日、収穫イベント「春野菜パラダイス」を行い、家族連れ36人が参加した。ジャガイモやタマネギ、ニンジン、キャベツなどの春の旬野菜の収穫を通して実践的に学ぶ貴重な体験となった。


 いがしらふぁーむは、同市下籠

「野木町ひまわりフェスティバル」が、7月18日(土)、19日(日)に開催される。


 同イベントは1992年から始まり、今年で35回目となる。


 ヒマワリの開花期間は1週間と短いが、イベントに合わせて開花を調整し、30万本以上の満開のヒマワリが

 大田原市の採れたて新鮮な農産物とこだわりの加工品をセットにして全国の家庭へ届ける「与一の郷(さと)ごころ便(夏の便)」の箱詰めと発送作業が7月10日、市内の集出荷場で行われた。会場では、生産者が丹精込めて育てた旬の夏野菜などが次々と運び込