大粒で透き通るような翡翠色が特長のギンナンの販売が９月下旬、三鷹市の山本果樹園で始まった。同園では、市場出荷と直売、ふるさと納税返礼品としてギンナンを販売する。
主な品種は、モチモチとした食感が魅力の「嶺南」。水
「ケージフリーエッグ入り海老炒飯」――先日、ある中華料理店で食べたメニューです。
店員さんによると、鶏をケージに入れずに自由に運動できるように飼育する「平飼い」方式の卵とのことで、ストレスが軽減され、品質も良くなるこ
９月は台風の影響から線状降水帯が各地で発生し、大雨をもたらした。また秋雨前線が停滞し関東地方では長雨となり、９月の日照時間は統計上最も少なくなった。東京都中央卸売市場の入荷量は２万６７２８㌧で前年比１０３．５％、価格同９３．９％で、入荷量
津市産品の２㌶の農地で、イチジクを中心に年間１０種類の果樹を栽培する「野田ファーム」代表の野田峰生さん（４６）は、６年前から自ら栽培した新鮮な果物を材料にしたスイーツなどを提供するカフェをオープン。多い日には１日３００人が訪れる人気店とな
国産の流通量がわずか１％程度とされる亜熱帯果樹ライチ。そんなライチを国内で安定生産する技術を、㈱四国総合研究所（香川県高松市）が開発した。希少価値の高い農産物を新たな特産品として普及し、地域農業を活性化するのが狙い。２０２４年には同社から
【プロフィル】
やまと・けいた、１９９６年、山ノ内町出身。３代続く果樹農家。
須坂園芸高校から長野県果樹実科研究科に進み、県の果樹試験場勤務の後、２６歳で就農。
２０２５年長野県のうまいくだものコンクールで県知事賞受賞（りんごの部秋映）。
８月下旬から１０月上旬にかけて、河南町産の朝採れ完熟イチジクが近鉄電車に乗せられ、大阪市内へ届けられている。河南町、近鉄百貨店、近畿日本鉄道、道の駅かなんが連携した取り組みは今年で３年目を迎える。
河南町と近鉄百貨店は、これまでも出張販売
「ウソだろ…。追い払い・駆除頼みに来るなよ」――。集落内に放置された「くずみかん（収穫残渣）」の写真とともに、そんな怒りのつぶやきがＳＮＳに投稿されていた。
収穫残渣はイノシシをはじめとする野生動物にとってはごちそう。これが無防
政府は１１日、クビアカツヤカミキリへの対策を計画的、面的・広域的に進めるための防除戦略を取りまとめた。
主な柱は、被害状況に応じたゾーニングの設定。全国を市町村単位で①未被害地域②飛び地的被害地域③被害最前線地域④まん延地域――の四つに分
１９７３年に花農家として歩みを始め、品評会での農林大臣賞受賞や地域の組織化を経て矢祭町に花の特産品を確立させました。この５０年で培った育種技術を原動力に、私は「国産ラズベリー」という新たな特産品作りに挑んでいます。
日本の気候に合う品種が
男鹿市で今年の４月に地域おこし協力隊に着任した澤海信樹さん（５８）は、梨農家をめざし同市の五里合地区で栽培技術を学んでいる。
男鹿の梨は、長年地域の特産品として親しまれている一方で、栽培農家はこの２０年で約半数に減少し、後継者不足が大きな
７月に屋久島町農業委員に就任した中越博子さん（４６）は、大阪府出身で２０１６年に同町へ移住した。移住前は東京で博物館に展示される縄文土器や埴輪、古銭など文化財の修復に携わっていた。
「一度、屋久島に行ってみたい」と訪れた際、偶然出会った人
御前崎市の果樹園「オシャレフルーツ」を運営する㈱スタークロップ（鈴木進悟代表取締役）は、独自の栽培法でイチジクを栽培し、農薬使用量の７割削減を実現した。
鈴木代表の妻で果樹園の園長を務める美佐さん（４８）は、先代の義父の引退を機に「せっか
今年１～７月期の農産物などの輸出額は１兆４２３億円で前年同期比１１１％と伸びてはいるが、品目ごとの輸出数量、金額、単価などには▲（マイナス）が目立っている。
果実のうち、ナシは期間中４㌧輸出されたが、数量的には３０％減った。絶好調といわれ
農水省は９日、果樹カメムシ類の発生が北関東・北陸・東海・近畿・中国・四国・九州の一部地域で多くなるとの予報を発表した。
大豆は吸実性カメムシ類が北陸・東海・近畿の一部地域、野菜・花きはオオタバコガ、シロイチモジヨトウ、ハスモンヨトウが北陸
