家畜伝染病予防法改正案と議員立法の食育基本法改正案が４月２３日の衆院本会議で可決され、参院に送られた。

　家畜伝染病予防法改正案は、牛・水牛が感染するランピースキン病を家畜伝染病に格上げし、殺処分や移動制限などを義務付けている。また、豚熱を

　長崎県立農業大学校で９日、令和８（２０２６）年度の入学式が行われた。当日は新入生の保護者や在校生、県副知事、県議会議長、農業関係高校校長、県農林部幹部職員などが、２６人の新入生の希望に満ちた門出を祝った。

　今年度の学科別新入生は、園芸学科

　鹿島市の㈱塚島ファーム（塚島隆弘代表取締役）で活躍する塚島信子さんは、伝統の酪農を守りながら６次化に挑戦している。同ファームは搾乳牛約50頭を飼育し、牧草やトウモロコシを栽培。さらに牛の排せつ物を肥料として再利用するなど、循環型農業を実践

　鹿沼市の㈱ファーム横尾代表取締役の横尾光広さん（49）はこのほど、先進的な農業経営の実績が評価され、県農業大賞の県農業協同組合中央会長賞を受賞した。

　同社は、肉用牛の一貫経営を実践する県内有数の生産者であり、190頭のうち繁殖牛80頭、育

　西和賀町の食肉販売業左草ブラウンスイス牧場（藤田春恵代表、46）の牛肉生ハム「ブラウンスイスブレザオラ」が、ドイツ食肉連盟が主催する第３回ＩＦＦＡ日本食肉加工コンテスト2025で最高の金賞を受賞した。全国約100社から456品目が出品され

　農水省の発表によると、日本では主な化学肥料の原料である尿素、リン安（リン酸アンモニウム）、塩化加里（塩化カリウム）は、ほぼ全量を輸入している。輸入の主な相手国は、尿素はマレーシア、リン安は中国、塩化加里はカナダに偏在している。

　しかも尿素

　農水省は１０日、宮崎県都城市の養豚農場（５５００頭）で家畜伝染病の豚熱の患畜が確認されたと発表した。国内における同病の発生は１０３例目で、同県内の養豚場では１９８０年以来、４６年ぶりになる。同農場の家畜の殺処分は１３日、防疫措置は１４日に

　短角牛の原産地である岩泉町で「岩泉短角家(たんかくや)」を営む鎌田優(かまたゆう)さん（４２）＝写真。

　岩泉町の地域おこし協力隊として、３年前に移住してきた。

　鎌田さんの商品で特に人気があるのは、モモやバラ、ハラミなどの部位の小売りで町内

　「みどりの食料システム法」に基づき、県内で環境負荷低減に向けた生産者などを支援する「いばらきみどり認定」。古河市の関養鶏場代表の関勝美さん（７２）は昨年１２月、畜産業では県内で初めて認定を受けた。アミノ酸バランス改善飼料を導入し、環境負荷

　那須塩原市の菊地瞳(ひとみ)さん（６７）は農業従事歴４５年のベテラン酪農家だ。現在は末娘夫婦が中心となり、ホルスタイン１００頭を飼育し、地域の農業を支えている。

　菊地さんは若くして夫を亡くしたが、地域の人たちに支えられながら４人の子どもを

　浅川町の㈲酒井養鶏場では、自社農場で発生する鶏ふんを堆肥として加工・販売している。同社は２０２５年に国の補助金を活用し、鶏ふんを堆肥に加工するためのコンポストと、堆肥をペレットへ加工する機械を導入した。ペレット状に加工した堆肥は通常の堆

　井原市芳井町で平地平飼い養鶏を営む㈱卵娘庵(らんこあん)。2005年ごろから狭いケージに疑問を感じ、「鶏ファーストな飼育・環境」に視点を変えた。卵娘庵では養鶏場の雌鶏7500羽を女子社員と呼んでいることから、「卵は雌鶏の恵み」だと考えて社

　岩手県北上市の㈱西部開発農産（照井勝也代表取締役社長）は、米などの土地利用型作物や黒毛和牛の生産・加工・販売、飲食店営業など複合経営を展開。安全安心な農畜産物を届けることが基本理念だ。

　徹底した飼育管理で、肉質４等級以上のものだけが「きた

　ＪＡ全農は今年４～６月期の配合飼料供給価格を全国全畜種総平均トン当たり約1250円値上げすると発表した。２期連続の値上げとなり、畜産農家は厳しい状況が続いている。

　３月の牛枝肉市況は、東京市場の和牛去勢Ａ４が前年同月比181円高のキロ24

　「牛、人、町の幸せが詰まった酪農経営を進めていきたい」。こう話すのは、京都府京丹波町にある㈱ミルクファームすぎやまの杉山裕亮（ゆうすけ）代表取締役（45）。同社は創業家のきょうだいが発酵粗飼料（ＷＣＳ用稲）の生産、乳牛の飼養・搾乳、乳製品