本土最南端に位置する南大隅町佐多の恒吉俊さん（３４）は、繁殖牛農家の後継者として、父の勝行さんのもとで母牛５８頭、子牛３２頭を飼養している。
幼い頃から勝行さんの背中を見て育った俊さんは「牛に携わる仕事がしたい」と思い、北海道の酪農学園大
県農業会議は３月２３日、「群馬県農業振興船津賞」の授賞式を前橋市で行った。
この賞は郷土の偉大な農村指導者・船津伝次平翁の精神を指針として、農村青壮年の創意工夫を励ます目的で創設されたもので、県内の模範農家を毎年表彰している。
本年度の受
星正晃さん（５０）は、那珂川町で豚の人工授精用精液を販売する （有） 星種豚場の３代目として日夜忙しく働いている。
星さんは、大学を卒業後、東京の焼き肉レストランで肉の仕入れや見分け方、調理法、接客術や経営などのノウハウを
富士山の伏流水と標高約１千㍍の豊かな自然に恵まれた忍野村。ここで鶏と真摯に向き合い、安全・安心で高品質な卵を生産しているのが、田辺養鶏場代表の田辺竜太さん（47）だ＝写真。
田辺さんは大学卒業後、都内でサッカー指導者として幼児か
北海道で最も人口が少ない自治体、音威子府村。村で唯一の酪農家、名徳 知記さん（36）が開いたジェラート専門店が評判を呼んでいる。磨き抜かれた理論から生まれるその味は、ふるさと納税の返礼品や全国
Q：先代から引き継ぎましたが、自分なりに変えていきたいと思っています。ただ、どこまで変えていいのか、その境界線が分かりません。
回答者：神奈川・藤沢市 (株)みやじ豚 代表取締役社長 宮治勇輔氏
Ａ：まず確認しておくべきは、変えることが目的では
改正家畜伝染病予防法が１５日の参院本会議で成立した。
牛が感染するランピースキン病を家畜伝染病に格上げし、殺処分や移動制限を義務付けるほか、豚熱を全頭殺処分から選択的殺処分に変更し、豚熱ワクチンの接種者を飼養衛生管理者に拡大する。違反畜産
４月12日、㈱さとむら牧場（里村貴司代表取締役）は、佐世保市の自社牧場で牧場まつりを開催した＝写真。自然豊かな土地で、「牛」という生き物を通じて命を学んでほしいというのがねらい。
今回で２回目の開催だったが、昨年を上回る１千人以上が来場し
緊迫化する世界情勢は生産者の経営を圧迫し、物価高騰への不安感は消費者の節約意識をさらに高める。畜産物市況はおおむね堅調だが、その要因は決して明るくない。
４月の牛枝肉市況は好調。東京市場の和牛去勢Ａ４ではキロ２５５９円と前年同月より２７７
「虻蜂取らず」ということわざにずっと、違和感があった。「虻、蜂を取らず」ならまだしも、主語のないのが気になる。それはクモだと解釈されると、なぜクモなのかという新たな疑問がわく。
なーんて思いながら、イチゴの花に飛んでくる虻を見てい
農水省は５日、静岡県富士宮市の養豚農場（３８７３頭＝９日確定）で家畜伝染病の豚熱の患畜が確認されたと発表した。豚熱の発生は国内１０４例目。同市では前回の発生からわずか２カ月での再発となった。
南九州市頴娃町の㈱Ｍｉｌｋｉｓｈ Ｆａｒｍの尾曲叶歩さん（２５）は酪農家の３代目。現在、父の敏和さん（５０）とホルスタイン約２５０頭を飼養している。
昨年１０月に北海道で開催された第１６回全日本ホルスタイン共進会では、酪農の本場の
津市の㈱三重ヒヨコ（森康一社長）は1978年設立。養鶏業に欠かせない雛（ヒヨコ）の育成に取り組み続け、2024年には離農者の農地でキャベツ栽培を始めて遊休農地の防止に貢献している。
雛は採卵鶏用を年間300万羽生産。キャベツ畑は3
大先輩との出会い
１９７０年（昭和４５）、楠の若葉がきれいな春、希望にあふれて熊本大学理学部数学科に入学しました。
しかし、教養課程で学ぶうち、改めて農業の社会的な意義を考えたくなり、１年で中退して九州大学農学部に入り直しました。
農水省は４月１７日、食料システム法に基づき「飲用牛乳のコスト指標作成推進会議」をコスト指標作成団体に認定したと発表した。
同推進会議の構成団体はＪミルク、中央酪農会議、日本乳業協会、全国スーパーマーケット協会、日本スーパーマーケット協会、
