初夏に舞い降りた雪の結晶に例えられる白いラベンダー「美郷雪華」。その栽培を手掛ける美郷町の坂本吉二さん（67）、真理子さん（65）夫妻＝写真＝は、「道行く人が、スマホを手に撮影している姿を見るとうれしくなる」と顔をほころば
東京都農業会議が東京都農業施策について意見書を決議した時点では中東での戦争は始まっていなかったが、意見書の１の⑴は肥料・飼料・資機材・燃料の価格高騰に対する支援策の強化だった。
その後に中東戦争が始まり、農家は、資機材について６月からの２
熊本市南区でイチゴ栽培に励む日隠曉さん（４５）＝写真。４０歳で就農し、前職はオートバイの整備士という異色の経歴を持つ。
当初は有機栽培のバニラビーンズに挑戦したが、製品化の壁が高く断念。イチゴに切り替え、ハウス１５㌃
佐川町でイチゴ１１㌃を栽培する徳弘跳一郎さん（３９）は、就農して３年目を迎える。同町に隣接する土佐市の出身で、前職は輸送機に乗り込んで機内作業を行う航空自衛官。日々の任務のなかで、人の体を作る食料を生産する農業に強い関心を持つようになり、
「ＢＥ ＦＲＥＥ～農業はもっと自由でいい～」をテーマに、このほど、「愛媛県若い農業経営者大会」が松山市民会館で開かれた。県青年農業者連絡協議会（山之内駿介会長）や県などが主催。新規就農者など県内の若い農業者をはじめ、県立農業大学校の学生ら
昨年10月に相次いだ台風の直撃により、八丈島ではハウスの損壊など甚大な農業被害があった。資材や施工業者の不足など課題もある中、農業者と町はともに事業の再建をめざす。
島特産の観葉植物などを生産する川崎慎平さん（40）は、強風でハウスのビニ
「リカちゃんキャッスルのいちご農園」が５月に開園１年を迎え、さらなる品質向上へ挑戦を続けている。
小野町にある「リカちゃんキャッスル」は、リトルファクトリー㈱（近藤洋之代表取締役社長）が運営するリカちゃん人形の一貫生産オープンファクトリー
㈱日比谷花壇（東京都港区）と名古屋大学発ベンチャー企業・㈱ＴＯＷＩＮＧ（トーイング、愛知県名古屋市）は今年３月、ユリ類の切り花を周年生産する㈲エフ・エフ・ヒライデ（栃木県宇都宮市）と協力し高機能バイオ炭「宙炭」を使うことで環境
高知県香南市で農業委員会会長を務める石丸典男さん（６７）は、１０㌃のハウスで「山北みかん」を栽培している。
高知県で「みかん」と言えば山北。その歴史は古く、１８５５年に当時の山北村の農家が苗を植えたのが始まりで１７０年以上前から続く老舗の
泉佐野市久の木にあるＩｃｈｉｇｏＬａｂ代表の加茂嵩人さん（25）は、約15㌃のハウスで市内初のイチゴ観光農園を営む。
近畿大学在学中に祖父の農業を継承して露地野菜中心の経営を観光農園へと転換し、現在４年目。大学で学んだ植物生
県のミニトマト産地では、裂果＝写真＝の発生が収量低下の要因となっている。裂果は高湿度の環境で発生しやすく、特に午前４～６時に集中して発生することが報告されている。
ミニトマトの促成栽培では、厳寒期は温風暖房機の稼働頻度が高く、午前４～６時
「甘くて大きいイチゴをつくりたい」。そう話すのは吉川市の㈱永瀬農産「吉川いちごの里」農場長・永瀬美香さん（26）。13㌃のハウスで「よつぼし」や「紅ほっぺ」など５品種を両親と３人で栽培している。
永瀬さんは幼い頃からイチゴ栽培に興味があっ
４月のイチゴハウスでは、特産イチゴの収穫作業が最盛期を迎えている。赤く色づいた果実は甘みと香りが一層引き立ち、まさに旬を迎えている。
矢板市の渡辺正明さん（６７）は、夜明けとともに作業を開始。摘み取りコンテナは１日４８個に上り
久喜市でコーヒー農園を営む東英雄さん（59）。リサイクル会社を経営する傍ら2024年から新たにコーヒー豆の栽培に挑戦している。1300平方㍍のビニールハウスにコーヒーの木を300本栽培。
義父から受け継いだ農地の活用法を考えていた時に、農
いわき市にある㈲加茂農産（加茂直雅代表取締役）は、創業以来「こだわりなめこ」一筋で情熱をもって栽培に取り組んでいる。
なめこの育成は、冷暖房が完備された施設内で行われる。培地は、桜やブナなどの広葉樹を細かく砕いたおが粉をベースとし、米ぬか
