美浜町では、農業振興の一環で小学校・保育園の子どもと父母や祖父母を対象に野菜栽培講習会を開催している。
参加者には、野菜苗のほかプランター、土・肥料など必要な資材一式を配り、植え方から育て方まで町の園芸指導員が分かりやすくサポートしてくれ
先日農家さんとの会話で、写真の相談をされた。晴れた日に畑で野菜を撮ろうとすると影が邪魔をして、画面が真っ暗になるという。その写真を後から明るく補正するのが面倒な上、きれいな野菜の色が出せず困っているとのこと。
「撮影」とは「影を撮る」と書
７月７日、自分たちで栽培したスイカの出来栄えを競う「第５０回西瓜コンクール」が、つるぎ町の道の駅貞光ゆうゆう館で行われた。貞光中央公民館の「西瓜教室」でスイカの栽培方法を学ぶ生徒７７人が、「祭りばやし７７７」という品種のスイカを去年より１
生駒市では、新規就農した若手農業者が近鉄生駒駅前の広場で採れたての野菜を販売する、「いこまニューファーマーズマルシェ」を開いている。地域とのつながりの薄い新規就農者が、市内で農産物を販売する機会を創出するため、同市農林課が主体となって企画
相模原市緑区の吉川寛徳さん（４４）は、ビニールハウスで水耕栽培をしながら魚を養殖する農法「アクアポニックス」に取り組んでいる。
アクアポニックスとは、魚の排泄物を微生物が分解してできた栄養素を野菜が吸収し、浄化した水を再び魚の水槽へ戻す
鉾田市はカゴメ㈱（愛知県名古屋市）と協力し、市内全ての小学５年生と中学２年生を対象に「３つのしょくいく（植育・食育・職育）」と題し、野菜の作り方や食べ方についての出前講座を実施している。
同市は２０２２年に同社と包括連携協定を締結し、地
県は宮城米の金色の実りにかけて、毎月第１金曜日を「食材王国みやぎ農産の日」と定めた。初日の３日には県庁でキックオフイベントが開催され、村井嘉浩県知事は「県産農産物の魅力を広く伝え、消費拡大を盛り上げたい」と宣言した。
制定は農業会議が提出
◆材料（４人分） 温かいご飯６００㌘、タマネギ½個、枝豆さや付き１袋２００～２５０㌘、ニンジン小½本、むきエビ２００㌘、片栗粉大さじ１、Ａ（塩・コショウ・酒各少々）、バター大さじ２、Ｂ（塩小さじ⅓、コショウ少々、崩したチキンコンソメ½個（
ベカナはアブラナ科の中でも「サントウサイ」などとも呼ばれているもので、半結球のハクサイの仲間です。いわゆる「漬け菜」として利用されています。堆肥を多く含んだ有機質の土を好み、害虫などの発生が多いので、対策を立てて栽培する必要があります。
農研機構を代表機関とする研究グループは、香川県で普及している施設アスパラガスの「枠板式高畝栽培」が気象や品種の異なる他地域でも使える技術であることを実証した。生育障害を回避し収穫作業が軽労化して収益も上がることから、栽培システムを全国に普
アメリカ・カナダ・メキシコでは現在、共催でサッカーのワールドカップが開かれている。各国代表による世界大会だ。テレビからも熱気が伝わり、大声援に驚かされる。
秋田県三種町では４日、こちらも熱い世界大会が開催された。三種町森岳じゅんさいの里活
別府市は２０２３年１０月、新設した学校給食センターの稼働に合わせ、「学校給食用地元野菜利用推進事業」をスタートさせた。
市・べっぷ日出農協・地元の契約農家が連携し、同農協がつなぎ役として栽培指導や出荷調整を担う。対象品目は、栽培しやすく料
平山雄太さん（39）
【圃 場】結城市など
【面 積】約２０㌶
【栽培作物】ハクサイ、ネギ
【販売先】東京市場、地元農協、契約販売
品質高めて作業効率を向上
仕事への活力は休日確保で
ライブハウスから農業へ
音楽の専門学校を卒業後、ライブハウスで働き「就
真岡市の「いがしらふぁーむ」は６月７日、収穫イベント「春野菜パラダイス」を行い、家族連れ３６人が参加した。ジャガイモやタマネギ、ニンジン、キャベツなどの春の旬野菜の収穫を通して実践的に学ぶ貴重な体験となった。
いがしらふぁーむは、同市下籠
大田原市の採れたて新鮮な農産物とこだわりの加工品をセットにして全国の家庭へ届ける「与一の郷ごころ便（夏の便）」の箱詰めと発送作業が７月１０日、市内の集出荷場で行われた。会場では、生産者が丹精込めて育てた旬の夏野菜などが次々と運び込
