コメ

 農水省は2026年産水稲の9月25日現在における作柄概況を公表した。


 主食用作付面積は136万㌶で、前年比7000㌶減。これをベースとした主食用予想収穫量は、生産者使用のふるい目幅ベースで710万5000㌧(前年比7万6000㌧減)、ふる

 父を説得し、㈲グリーンを設立したのは、1984年(昭和59)。25歳のときです。法人化は、全国でもかなり早かったと思います。


 国の補助事業で設立された岩塚生産組合が農業機械やライスセンターを所有したまま、グリーンは、同組合を傘下にいれ、組

 農水省は13日、2026年産主食用米の予想収穫量(9月25日現在)が740万6千㌧になるとの見通しを発表した。政府備蓄米の買い入れ再開や梅雨前線による長雨、日照不足などの影響で25年産から6万2千㌧(0・8%)減少するものの、大幅な増産と

 東京都杉並区教育委員会が実施する栄養士研修にこのほど、小千谷市の職員、学校栄養教諭、生産者が参加し、同区阿佐ヶ谷中学校で調理実習を行った。同区井草に「小千谷学生寮」があったことが縁になった。


 調理実習では、11月6日に同区立の全小中学校で

懸念払拭し「当たり前の政策」実現めざす 


 ―昨年放出した政府備蓄米の買い戻しが始まります。


 小泉農政の下、消費者の声に押される形で備蓄米を放出し、加えて主食用米の大幅な増産、結果としての米価の乱高下は、農村に大きな不安の種をまいています。さ

 札幌市と室蘭市を結ぶ国道36号線のほど近く、北広島市の国指定史跡「旧島松駅逓所」の静寂の中に、どっしりと横たわる白御影石の銘碑が目に入る。「寒地稲作この地に始まる」と刻まれたその碑は、冷害の脅威と隣り合わせだった北の大地において、コメ作り

 藤岡市美九里地域で活動する「稲穂の会」(飯島一雄会長)は、2003年に地域住民や美九里西小学校PTAのOB・OGが中心となって発足したボランティア団体だ。子どもたちの健やかな成長を願い、学校と連携した自然体験活動を継続している。活動メンバ

 ネーミング技法にはいろいろあるが、中でも難しいのは「合体・反転・削除・変換」だろう。そこで今回は川場村産米の「雪ほたか」を例に挿(そう)話(わ)も交えて解説したい。


 もう20年ほど前のことになる。同村では新たな農業振興策を模索していて、筆

 龍ケ崎市産米の消費者への認知度を向上させて消費拡大を図り、地産地消にもつなげようと新米フェアが9月12~13日、龍ケ崎市農産物等直売所「たつのこ産直市場」で行われた。


 この取り組みは、同市農業政策課と地元の流通経済大学が連携し農業が抱える

 2026年の稲刈りが始まった。今年の一番初めとなる「刈り初め」は、親子を集めて行う「里のようちえん」。9月14日、およそ30人が集まってにぎやかに、手刈りしてはさがけ。面積は小さいものの、集まってくる子どもたちに元気をもらって、1カ月に及

 農水省は9月30日、2026年産米の1等比率(8月末現在)が65.9%の平年並みになったと発表した。


 ただ、検査数量は過去5年の年平均と比較すると6.1%にとどまっており、9月以降の長雨や台風の影響も反映されていない。そのため同省は主要産

 翌8日の参院本会議の代表質問では米の安定供給に向け、需要の拡大と供給力の強化に取り組む考えを示した。また、米の価格は生産者の再生産が可能で、消費者にも理解が得られる水準に落ち着いていくことが重要との認識を示し、仮に米価の大幅な下落などで農

米袋は紙が3重、5年もつ

栃木・野木町 舘野廣幸


1992年より無農薬・無化学肥料で栽培。有機のイネ15㌶、小麦1㌶、大豆1㌶ほか


 私の農場では、有機栽培した米を30年以上前から紙袋でモミ貯蔵しています。モミの貯蔵にはいろいろな方法があると思い

消費者と生産者


 今年の秋は、雨に足止めされることが多く、田んぼが乾くのを待っては刈り、また雨が降っては待つ。稲穂の様子を見ながら、ゆっくり進む稲刈り。


 毎年お米をつくっていても、同じ年はひとつもない。そんな収穫の最中、「米価急落」というニュ

 農水省から「米の需要は減っていない。むしろ増えている」とのささやきが聞こえてくる。


 ㈱KSP-SPがまとめた全国のスーパー1千店舗での米の販売数量データを基に同省で近似曲線を描いてみたら、「2020年1月から今年7月までの間、ゆるやかでは