土づくりが安定し、徐々に有機農業の面積を拡大しました。販売も、グループ出荷から、セット野菜と卵を会員宅に直接届ける「提携」に切り替えました。

　当初は１５軒程度でしたが、口コミで顧客が増え、１９８５年には約５０軒、９０年頃には約１００軒にな

　地域の担い手不足が課題となる中、地域おこし協力隊制度を活用した移住者の活躍が注目されている。富山市山田地域の元隊員井上俊明さん（52）もその１人だ。静岡県出身の井上さんは、兵庫県神戸市のホテルで飲食関係に従事し、食べ物を通じて農業に関心を

〇無肥料・無農薬・無収穫」からの出発

【土づくりに明け暮れた】

　島本先生の講習会で、土づくりが最大の技術と学んだとはいえ、現実はそう簡単ではありませんでした。

　講習会で「帰ったらすぐ車を売って、そのお金で堆肥舎とショベルローダーを買いなさい。

　糟屋郡新宮町で農業を営む井上啓子さん（４８）は３年前から約５㌶の畑で農薬を使用せず、自然の力を活かして野菜や果樹のほか、茶などに加工する桑を栽培している。

　就農のきっかけは自身が病気になり、食の重要性を再認識したからと話す井上さん。もとも

　「徳島県の自然の豊かな里山の景色に魅了され、ここに住みたいと思い就農しました」と語るのは徳島市八多町の浜口佳予さん。浜口さんはキュウリやミニトマト、米などを自然農法で生産。飲食店への出荷に加えて野菜や加工品をマルシェで販売するほか、自然農

「栽培管理を徹底し、有機野菜づくりを追求することに日々奮闘しています」と話すのは、曽爾村(そにむら)でホウレンソウとコマツナを有機栽培する「種の実」の山下竜一郎代表（46）。

　野菜の生産規模はハウス10棟（22㌃）。おからを主原料とした

大先輩との出会い

　１９７０年（昭和４５）、楠(くす)の若葉がきれいな春、希望にあふれて熊本大学理学部数学科に入学しました。

　しかし、教養課程で学ぶうち、改めて農業の社会的な意義を考えたくなり、１年で中退して九州大学農学部に入り直しました。

　

　五島農業生産法人会（大谷豊会長）の総会と研修会が８日に五島市で開催された。

　研修会では、会員でもある五島市有機農業産地づくり協議会の佐藤義貴会長と市農林課が報告。２０２６年３月７日に行われた同市のオーガニックビレッジ宣言に至った経緯や、こ

　阿賀野川のほとり、江戸時代からの歴史を持つ江口から未利用の農地が姿を消した。新規就農した関根孝志さん、真紀さん夫妻が営む関根農園が、有機栽培を地域に拡大している。３月２８日に開催された「じゃがいもを有機栽培してみよう！」でも女性や子どもた

　農水省の発表によると、日本では主な化学肥料の原料である尿素、リン安（リン酸アンモニウム）、塩化加里（塩化カリウム）は、ほぼ全量を輸入している。輸入の主な相手国は、尿素はマレーシア、リン安は中国、塩化加里はカナダに偏在している。

　しかも尿素

　高畠町有機農業産地づくり推進協議会は、有機栽培で育てられた農産物に対し、地域独自の認証制度「まほろばみのり」を開始した。

　通常「有機栽培」と表示できるのは、認証機関の審査（有機ＪＡＳ認証）を受けたものに限られ、経費や事務負担が大きく、小規

　アクアポニックスは、魚の排せつ物を微生物が分解し、その栄養で植物を育て、浄化された水が再び魚に戻る仕組みの循環型農業。秋田県内に本社をおく㈱Ｌｏｃａｌ　Ｐｏｗｅｒ（ローカルパワー）が展開するアクアポニックス事業の農場「耕也(こうや)ファー

試行錯誤の連続

　１９７７年（昭和５２）に完全無農薬有機農業をめざして農業を始めてから、５０年近くになります。

　学生時代、有吉佐和子さんの『複合汚染』やレイチェル・カーソンさんの『沈黙の春』を読み、志だけは高いスタートでした。

　とはいえ、当時

　安来市穂日島町のイチゴ農園「いちごの森あおやま」で生産された安全でおいしいイチゴを使った『いちごたっぷりごほうびアイス』が話題となっている。

　同農園では、化成肥料や農薬の使用を大幅に減らし、こだわりの有機肥料を使用してイチゴを生産している

　大潟村地域おこし協力隊員で、秋田市出身の若狭晴香さんは、持続可能な環境や地域の実現に向け「オーガニックビレッジの推進」に力を入れている。

　食や農業、環境のつながりの大切さを多くの人に知ってもらおうと、イベントの開催や、活動の一環で行ってい