観音寺市で露地野菜と水稲、麦を生産する若手認定農業者の大西良平さん（３６）。他産業に従事していたがＵターンし、親元での１年間の研修を経て２０１８年に親から経営を継承した。
周辺農地の耕作依頼から少しずつ規模が拡大。期間借地を含めると経営面
表丹沢の麓、秦野市柳川地区で水稲を中心に大豆やハーブ、露地野菜を栽培する㈱ファウナバランス代表取締役の白井寛人さん（５０）。
白井さんは幼少期から料理人になることを決意し、学生時代にはフランスのレストランで経験を積んだ。その後
七ヶ浜町では、毎年町内の小学５年生を対象に農業体験活動を実施している。
今年は春の田植えに農業委員の佐藤壮一さん（６７）を講師に招き、米作りの講話を聞いて田植えを体験した。
普段は静かな水田に、子どもたちのにぎやかな声が
田んぼの仕事が少し落ち着いた８月の夏休み。霊山立山の登拝を行った。霊山立山といえば、富士山・白山と並ぶ日本三大霊山の一つ。江戸時代には、麓に宿坊が立ち並び、全国からもたくさんの登拝者を集めた日本を代表する霊山だ。
ところで、
近年、農水省が稲の直播技術の普及に力を入れていますが、直播栽培自体は新しい技術ではありません。１９６０年代の高度成長期に田植えの労働力が不足し、その対策として農水省が乾田直播を推進しました。当時はわが家も、田植えの労働力不足から乾田直播に
大学生の頃、世田谷の馬事公苑にあったＴＳＵＴＡＹＡで、玉村豊男さんの『田園の快楽』に出会った。その頃の私はすでに、「田んぼは、お米をつくるためだけの場所ではない」と、どこかで感じていた。
田んぼには、水があり、風があり、た
ご存じのように、トヨタ方式の「カイゼン」は、すでに製造業界では広く活用されています。もちろん、工業と農業では違いはありますが、どちらも生産現場があり、社員教育が重要という点は共通しています。
トヨタでは、「カイゼン」の手法を農業経営の現場
近畿農政局は８月２５日、渇水対策本部を設置したと発表した。
近畿地方では、梅雨明け以降、降水量が少ない状態が続いており、加古川水系の一部の地域ではダム貯水率が低下。翌２６日から取水制限が始まった。今後も降水量は少ない見通しで、出穂期を迎え
農水省は８月２８日、２０２５年産米の出回りから７月末までの米流通の動向を公表した。
集荷業者の集荷数量は玄米ベースで２６９万５千㌧（前年同月比２６万３千㌧増）と前年同月から１１％増加したが、比較可能な１３年産以降で下から３番目の水準となっ
農水省は８月３１日、２０２６年産水稲の１０㌃当たり収量の平均比見込み（１５日現在）が「やや上回る」が２４道府県、「平均並み」が１９都県、「やや下回る」が３県だったと公表した。
一部地域では７、８月に日照不足や多雨の影響が見られたが、５月の
鈴木憲和農相は１日、政府備蓄米の買い戻し手続きを開始すると表明した。供給不足となる状況を避けつつ、適正水準の１００万㌧程度の回復に向け、まずは２０２５年産の２１万㌧を対象に手続きを進める。併せて、２０年産など備蓄期間が経過している政府備蓄
技術普及と規模拡大が低コストのカギ
活用方法と活用のメリット
収穫機と乳酸菌資材で高品質サイレージ生産
飼料用米では、米を一定割合配合した飼料を給与し、風味やうま味などを高めた高品質化や差別化を図る取り組みが進められている。稲発酵粗飼料では茎葉
技術普及と規模拡大が低コストのカギ
２０２５年度は主食用米の需給動向により飼料用稲の作付けは大きく減少し、飼料用米供給の不安定化や耕畜連携の取り組みへの影響が懸念されている。食料・農業・農村基本計画（２５年４月、閣議決定）に基づく新たな水田政
利根川下流域の水郷地帯で水稲４８㌶を手掛ける香取市の栗山農産㈱代表取締役の栗山雅幸さん（６５）と、後継者の陽介さん（２９）親子。
同社は「一戸一法人」体制のもと、「にじのきらめき」「ふさおとめ」「ふさこがね」など、猛暑に負けない品種を中心
