農水省は８月２８日、２０２５年産米の出回りから７月末までの米流通の動向を公表した。

　集荷業者の集荷数量は玄米ベースで２６９万５千㌧（前年同月比２６万３千㌧増）と前年同月から１１％増加したが、比較可能な１３年産以降で下から３番目の水準となった。契約数量は２６０万６千㌧（１４万９千㌧増）で集荷数量と同様、下から３番目の水準。販売数量は前月に引き続き、過去最低水準の１７０万６千㌧（２３万４千㌧減）になった。

　一方、民間在庫量は１６２万㌧（７０万㌧増）と比較可能な０９年以降で最も高い水準になった。内訳は出荷段階が１１７万㌧（５７万㌧増）、販売段階が４５万㌧（１３万㌧増）。販売段階の在庫量は例年の同時期（２０万～３０万㌧）に比べ、高い水準で推移している。