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 農水省は17日、2025年産米の3月の相対取引価格が全銘柄平均で60㌔当たり3万3345円になったと発表した。同価格が下落するのは5カ月連続。特に3月は前月比1711円(5%)の下落となり、過去最大の下落幅となった。

 一方、スーパーの米販

 政府備蓄米の買い入れ入札が14日に実施され、落札率が約6%にとどまったことが農水省の発表で明らかになった。政府は2026年産米を20万7521㌧買い入れる予定で、約2年ぶりに入札を再開したが、初回は応札数量10万9584㌧、落札数量1万1

 農水省は15日、2025年度食料・農業・農村白書の本文案を自民党の農林関係合同会議で示した。

 特集は米の安定供給に向けた対応を取り上げるほか、トピックスとして▽地域農業の将来を描く地域計画の取り組みや昭和100年を振り返った食料・農業・農

 農水省は8日、水田活用の直接支払交付金(水活)について単収向上の取り組みを支援する方向で見直しを検討していることを明らかにした。

 主食用以外の加工用・米粉用・輸出用などの米、自給率の低い麦・大豆や飼料作物は、省力化や高温耐性品種の作付けな

 道内の米消費量全体に占める北海道米の割合を示す「道内食率」。令和7米穀年度(2024年11月~25年10月)の道内食率が90%だったことを、北海道が推計して発表した。令和6米穀年度を2㌽上回った。道や関係組織でつくる「北海道米食率向上戦略

 こんにちは、戸來真之(へらいまさゆき)です! 東京で消防士として12年間勤めていた中で、被災地派遣を経験したり、社会人ドクターとして都立大学大学院博士課程で環境やまちづくりの研究も進めるうちに、愛する故郷・花巻の少子高齢化問題、農業の担い

 県稲作経営者会議と、その事務局を担う公益社団法人ひょうご農林機構は2月9日、神戸市で稲経会議の総会と研究会を開き、会員らが所属する全国稲作経営者会議が創立50周年を迎える意義をかみしめた。稲経会議の髙本知宜(こうもと とものぶ)会長のあい

 その昔、とある和菓子店の店主からこんな話を聞いたことがあった。

 「…旬の素材を使って新作の和菓子を考案する際、最初に考えるのは名称です。推敲(すいこう)を重ねて名称が決まったら、後は名称のイメージを大切にしながら形や色合い、味覚を試行錯誤

 米どころである猪苗代町では、同町産のさまざまな品種の米のおいしさを住民に広める取り組みを行っている。

 同町内では、ひとめぼれをはじめとした複数の品種の米が作付けされているが、普段食べている米以外の品種を食べる機会があまりないとの住民の声を

 ―「抜本的に見直す」とされた新たな水田政策の具体化に注目が集まっています。

 2027年度以降の制度の中身が議論されていて6月には指針が示されるとのことですが、今の進捗(しんちょく)をみると、ずれ込むことも予想されます。ただ、決定の遅れによ

 米穀機構が6日に発表した3月分の米の需給動向の判断指数(DI)が現状で23(前月から3減)、向こう3カ月の見通しで21(同5減)となり、米取引関係者の間で需給緩和の見方がさらに強まっていることがわかった。価格水準のDIも現状で71(前月か

 米穀機構は7日、都内の同機構会議室でコスト指標作成等委員会の第5回会合を開き、米のコスト指標を取りまとめた。同指標は売り手と買い手が取引する際に参照するコストの参考値。1日に米のコスト指標作成団体に認定された同機構が他の指定飲食料品等(野

Q:米価の高騰をどう捉えていますか? また、そんな今だからこそ取り組むべきことはありますか?


回答者:愛知・愛西市 (株)戸倉トラクター 代表取締役 横井千広氏


A:米価だけでなく、さまざまなモノがインフレの影響を受けて高騰しています。米価に関

彼との縁

 この春、一人の若者がこの地を離れる。

 地域おこし協力隊としてこの地に関わってくれた彼との付き合いは、まだ学生だった頃、今から10年前にさかのぼる。あの頃から、たくさんの人をここへと連れてきてくれた。そして、農泊をイメージできたのも

水増しの農産物輸出額 

 2025年の農産物の輸出額が1割強増えて1.7兆円になったが、政府目標額の2兆円には及ばなかった。しかも、内訳は加工食品が5700億円と最も金額が大きいが、実はその原材料は非常に多くが輸入の農産物なのだ。

 だから、こ