農水省は３月３１日、２０２５年産米の２月末現在の集荷業者の集荷数量が玄米ベースで２６０万９千㌧（前年同月比３７万７千㌧増）、販売数量が７８万６千㌧（１４万５千㌧減）になったと公表した。

　集荷数量は近年では２４年産の２２３万㌧、２３年産の２

　政府は３日、食糧法改正案、種苗法改正案、気候変動等対応品種法案の３法案を閣議決定した。

　食糧法改正案は、米の安定供給に向け、外食・中食を含めて流通業者の取引実態を幅広く把握するほか、備蓄米の機動的な放出が可能となるように官民を挙げた備蓄体

　農水省は１日、米穀機構を米のコスト指標作成等団体に認定したと発表した。

　同日に完全施行された食料システム法では、同団体が指定飲食料品等のコスト指標（取引で参照するコストの参考値）を作成・公表すると定めている。指定飲食料品等には米、野菜、豆

　わが国の農林水産物輸出額は2025年に前年比１割強増加しても目標額には届かなかっただけでなく、その大半は加工食品で、原材料が輸入農産物の場合も多く「水増し」の側面がある。

　また、米国をはじめ他国は「実質的輸出補助金」で国家戦略的に輸出振興

　JAはが野青壮年部市貝支部（飯田勝市（かついち）部長）は３月12日、市貝町社会福祉協議会（髙久哲（たかくさとし会長）に2025年産米の「とちぎの星」や「ゆうだい21」など180キロを寄付した。寄付活動は２2年度から実施しており、今回で４回

　小千谷市農業活性化協議会と市で取り組んできた小千谷市初のブランド認証米「錦の実り」が誕生した。

　中山間地域特有の昼夜の寒暖差が大きい気候と、冬の豪雪で得られるミネラル豊富な水と土壌、そして、代々受け継がれてきた米づくりの技術により作られて

　先日、都内で行われた超常現象やＡＩについてのトークイベントを拝聴しました。登壇者の一人が「ローマ教皇に地元のお米を食べてもらった」偉業で有名な、元石川県羽咋市職員で僧侶の高野誠鮮（じょうせん）氏でした。ローマ教皇に手紙を書いてお米を献上し

　農水省は３月25日、農林水産物４産品を地理的表示（GI）として登録したと発表した。今回は、米良糸巻大根（宮崎県）、南関素麺（熊本県）、北海道米（北海道）、淡路島手延べそうめん・淡路そうめん（兵庫県）が登録。北海道米は米として初のGI登録と

　鈴木憲和農相は３月24日、2026～27年の主食用米の需要量が最大711万トン、27年６月末の民間在庫量が最大249万トンになるとの見通しを農水省が示したことについて「まずは需要を上回る十分な供給が確保されている」との認識を示した。その上

　スーパーにおける米の平均販売価格（KSP・POSデータ）が３月９日の週に５㌔当たり3980円（前週比33円下落）となり、昨年８月25日の週以来、28週ぶりに４千円を下回った。同価格は昨年６月以降、随意契約米の流通で低下した後、新米の出回り