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米のコスト指標作成等団体 米穀機構 農水大臣が認定

2026年04月10日

 農水省は1日、米穀機構を米のコスト指標作成等団体に認定したと発表した。

 同日に完全施行された食料システム法では、同団体が指定飲食料品等のコスト指標(取引で参照するコストの参考値)を作成・公表すると定めている。指定飲食料品等には米、野菜、豆

 農水省は1日、米穀機構を米のコスト指標作成等団体に認定したと発表した。

 同日に完全施行された食料システム法では、同団体が指定飲食料品等のコスト指標(取引で参照するコストの参考値)を作成・公表すると定めている。指定飲食料品等には米、野菜、豆腐、納豆、飲用牛乳があり(同日現在)、米穀機構は米のコスト指標作成等団体として農林水産大臣の認定を受けた。

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