農水省は１０月３０日、新たに多用途米の需給見通しを盛り込んだ米の基本指針を策定した。用途別に需要と生産の見通しを明らかにし、多様な米の「需要に応じた生産」を進めるのが狙い。

　２０２６／２７年は、酒造好適米が１万㌧、加工用が７万㌧、輸出用が１万～３万㌧、米粉用が２万㌧、飼料用が１５万～２５万㌧、それぞれ需要量が生産量を上回り不足すると見通した。その上で２７／２８年は不足分の解消に必要となる生産量の見通しを示した。

　一方、主食用の需給見通しについては、２６年産の生産量を９月２５日現在の予想収穫量を踏まえて７４１万㌧に更新したほか、２６／２７年需要量を最新の人口推計などから６９５万～７１２万㌧に２万㌧上方修正した。その結果、２７年６月末の民間在庫量は２５０万～２６７万㌧になると見通した。買い戻し条件付きの政府備蓄米を全量追加で買い戻しした場合、民間在庫量は１０万㌧減の２４０万～２５７万㌧になることも併せて示した。

　２７／２８年の需給見通しは、２７年の生産量を「需要に応じた生産」を推進する観点から６９３万㌧に設定。２８年６月の民間在庫量を２３３万～２６７万㌧とした。

　同日の食料・農業・農村政策審議会食糧部会の会合で米の基本指針の改定案が了承された。