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赤甘のトマトジュース 静岡・三島市 廣瀬農園

2026年10月23日
     
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 水の都・静岡県三島市にある廣瀬農園(廣瀬和正代表)は、富士山からの伏流水を地下50㍍付近からくみ上げて水耕栽培したフルーツトマト「赤甘(あっかん)のトマト」を栽培。「赤くて甘い」ことから名付けられた。糖度が8度以上の甘さとコクが特徴で、駿

 水の都・静岡県三島市にある廣瀬農園(廣瀬和正代表)は、富士山からの伏流水を地下50㍍付近からくみ上げて水耕栽培したフルーツトマト「赤甘(あっかん)のトマト」を栽培。「赤くて甘い」ことから名付けられた。糖度が8度以上の甘さとコクが特徴で、駿河湾の海洋深層水を肥料の一部にしており、ミネラルも豊富だ。


 赤甘のトマトを原料にした濃厚で〝圧巻の甘み〟が楽しめる100%トマトジュースは、栽培過程で出た糖度8度以上の規格外品を有効活用している。無添加にこだわり、塩や砂糖を加えず仕上げた。2024年度、県産の農林水産物を使った加工品のコンクール「ふじのくに新商品コレクション」では、金賞を受賞した。


 今回は、赤甘のトマトジュース2本入り=写真=を抽選で4人にプレゼントします。


 応募方法 ハガキに郵便番号、住所、氏名、年齢、電話番号、「興味深かった記事」、または「本紙に期待する内容」を記入し、静岡県農業会議「ふるさと特産品読者プレゼント係」(〒420・0084 静岡市葵区大岩本町15の21)かWebの応募フォーム(こちら)まで。締め切りは11月3日(火)必着。当選者は11月27日付本欄で発表。


 9月25日付「本格焼酎 大野城」(福岡)は次の5人が当選しました。(敬称略)

 上村洋介(岐阜)、伊藤大介(三重)、佐藤清二(大分)、豊永ツユ子(宮崎)、下窪いつ子(鹿児島)

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