【野菜大阪】キャベツ、馬鈴薯、タマネギ 安値基調
2026年09月11日
8月は全国的な酷暑と大雨の影響で、葉物や夏野菜を中心に生育不良や品薄が相次いだ。葉焼けや着果不良に小玉化も重なり価格は高値で推移した。
▷キュウリは主産地の北海道・東北で前月から酷暑・荒天が続き、成り疲れや着果不良が発生。需要期の品薄で高値
8月は全国的な酷暑と大雨の影響で、葉物や夏野菜を中心に生育不良や品薄が相次いだ。葉焼けや着果不良に小玉化も重なり価格は高値で推移した。
▷キュウリは主産地の北海道・東北で前月から酷暑・荒天が続き、成り疲れや着果不良が発生。需要期の品薄で高値となった。
▷ピーマンは上旬、西南産地で猛暑による赤果や焼け果で圃場廃棄が発生。東北産地も天候不順で出荷が伸び悩んだが、盆明けから出荷が増え市況は下落した。
▷レタスは前年比で数量増・単価安の展開に。盆明けから降雨による品質低下も重なり販売に苦戦し、月末には圃場廃棄事業も発動した。
▷キャベツは上旬の高温・干ばつで一時高騰したものの、干ばつの解消に伴い一時急落。下旬には出荷量が落ち着き相場は回復した。
▷馬鈴薯・タマネギは盆明けから北海道産の入荷が増加。高温による消費減退も重なり価格は下落に転じた。
9月
▷キュウリは夏秋産地が減少するも、北海道や東北、関東の出荷が重なり、価格は横ばいで推移する見込み。
▷ピーマンは西南産地の出荷が少なく、東北産はピーク過ぎ減少。後続の茨城産へと移行する。
▷キャベツは中旬以降、遅れていた品が一気に出回り、価格は低迷する予想。
▷馬鈴薯・タマネギは、北海道産の潤沢な入荷が予想されることから、安値基調で推移する見込み。









