ネットメロンを作ってみよう!(1) 恵泉女学園大学・藤田智教授






真夏の最高のデザートは、真っ赤なスイカと甘~いメロンではないでしょうか? 特にネットメロンは、甘さ、香りとともに肉厚な果実はまさに真夏の女王です。メロンは、従来北アフリカから中近東周辺の原産地とされていましたが、最近の研究によって、「イン
真夏の最高のデザートは、真っ赤なスイカと甘~いメロンではないでしょうか? 特にネットメロンは、甘さ、香りとともに肉厚な果実はまさに真夏の女王です。メロンは、従来北アフリカから中近東周辺の原産地とされていましたが、最近の研究によって、「インド」が原産地であるという事実が判明いたしました。メロンには、インドから中国へ広まった東洋種とヨーロッパに広がった西洋種があります。今回栽培に挑戦するのは、甘みの強い西洋系の「ネットメロン」です! この夏、メロンを大いに楽しみましょう!(全2回)
❶ネットメロンの品種
日本では、高級なネットメロンを作るか、簡単なプリンスメロンを作るしか方法はなかったのですが、現在ではネットメロンの品種には「アンデスメロン」や「クインシーメロン」「サンライズ」などのように大衆向けに開発されたものがあります(図1)。
❷苗の購入
植え付ける苗は、園芸店などで購入します(自根苗と接ぎ木苗があります)。できれば、接ぎ木苗をお勧めいたします。良い苗は、①本葉は4~5枚、②葉色は緑が濃く、③節間が伸びすぎず締まっているもの、④病気や虫害の痕跡のないもの、⑤白い根がポットから出ている苗を選びます(図2)。
❸畑づくり・苗の植え付け
1㍍×1㍍の畑を準備し、そこに苦土石灰を1平方㍍当たり100~150㌘散布し、よく耕します。次いで1平方㍍当たり堆肥4㌔、化成肥料1平方㍍当たり100㌘、ようリン1平方㍍当たり50㌘を散布し、よく耕し、10㌢くらいの高さの畝をつくり、黒マルチをかけます。中央に植え穴を掘り、水を注ぎ、水が引いたら、苗を植え付けます(図3)。
❹摘心
本葉が5~6枚になったら、成長点をハサミで切り取って摘心します。その後に出てくるわき芽は、3本に仕立てます(図4)。
❺人工授紛
メロンの雌花がつき始めたら、雄花を取り、花弁を取って雄しべを出し、雌花の柱頭に受粉させます(図5)。人工授粉は、朝9時ごろまでに済ませるようにします。
◇第2回は5月15日付








