志布志市で国内最大級となる約３００㌶の茶園を経営する鹿児島堀口製茶㈲（堀口大輔代表取締役、４３）は『茶業と挑戦に火入れする』をタグラインに、新しい茶文化の創出にも力を注いでいる。
２０２２年、宮崎県都城市にオープンした「大隅茶全」は、大隅
◇職種＝一般事務（正職員）１名
◇採用予定日＝令和９年４月１日（木）
◇受験資格＝平成９年４月２日～平成１７年４月１日までに生まれた、４年制大学卒業（見込み）者（※若年層の長期キャリア形成を図るため）
◇申込方法＝弊会ホームページよりエントリーシートをダウンロードし、申込期限内に電子メールで提出、または７月７日～８月３日までにマイナビ転職サイトよりエントリーください。応募選考の上、合格者に対し９月２０日実施予定の一次試験を案内予定。
◇申込期限＝令和８年８月３日（月）【必着】
◇申込・問合せ先＝〒890-8577 鹿児島市鴨池新町１０番１号
☎０９９・２８６・５８１５
電子メールnogyok-6@po.minc.ne.jp（件名「Ｒ８職員採用応募（御名前）」）
東シナ海に沈む夕日が絶景を織りなす長島町の城川内ふれあいパーク。２０２２年に整備されたこの公園では、夕暮れ時になると空と海がオレンジ色に染まり、思わず時間を忘れて見入ってしまうほどの美しい景色が広がる。
シンボルであるハート形のモニュメ
湧水町筒羽野の疎水は、毎日９万３千㌧の水が湧出する竹中池を水源とした約９０㌶の農地を潤す地域の重要な農業用水路だ。約３００戸の農家を支え、２００６年には全国の疏水百選に選ばれた。
今年３月まで長年にわたり筒羽野の疎水の管理を
廃校となった徳光小学校跡地（指宿市）に昨年、クラフトビール工房「ＩＢＵＳＵＫＩ Ｂｒｅｗｅｒｙ（いぶすきブルワリー）」が誕生した。運営する今奈良孝さん（５１）は、パッションフルーツや徳光スイカなど地元農産物を活用したクラフトビールを製造・
徳之島町母間の２０㌃の農地でドラゴンフルーツを栽培する嶺山栄二郎さん（６４）は、「おいしいと言ってもらえることがやりがい」と話す。
東京で会社員として働いた後、２００３年にＵターンし実家のサトウキビ農家を継いだ。「特産品を作り島を盛り上げ
乾燥が重要
農園では、にんにくの収穫と収穫後の下処理作業が続いています。
にんにくは畑から抜いて終わりではありません。根を切り、葉や茎を落とし、そこから乾燥の作業に入ります。
新にんにくは水分を多く含むため、そのままでは長く保存できません。
「農業はきつい、大変というイメージを変えたい」と、話す㈱瑞ひかり代表取締役の中村悠喜さん（42）。肝付町で普通期と早期水稲を約56㌶で栽培し、地域農業を支える担い手として奮闘中。
中村さんは、自身の将来を見つめ直した末、夢を断念し
志布志市茶業振興会（坂元修一郎会長）は４月29日、志布志お釈迦まつりの会場で「しぶし茶」の新茶振る舞いを行い、県内外から訪れた多くの来場者に特産茶をＰＲした＝写真。
ブースには多くの客が立ち寄り、新茶ならではの爽やかな香りとまろやかな味わ
白 砂 青 松が広がる東串良町の柏原海岸そばで、遊んで泊まれるグランピング施設「ＭＡＲＵＭＡＲＩＮＥ ドームハウス」が家族連れや若者を中心に人気を集めている。
半球状の外観が
（鹿児島県農業開発総合センター）
https://www.pref.kagoshima.jp/ag11/pop-tech/nenndo/documents/documents/120828_20250428131540-1.pdf
南さつま市特産の加世田砂丘らっきょうの出発式が４月24日、ＪＡ南さつまのらっきょう共同乾燥調製施設で行われた。温暖な気候を生かし、全国の産地に先駆けて出荷され、６月上旬まで主に関東・関西方面へ出荷される。
出発式では、生産者を代表して阿久
南九州市頴娃町の㈱Ｍｉｌｋｉｓｈ Ｆａｒｍの尾曲叶歩さん（２５）は酪農家の３代目。現在、父の敏和さん（５０）とホルスタイン約２５０頭を飼養している。
昨年１０月に北海道で開催された第１６回全日本ホルスタイン共進会では、酪農の本場の
姶良市の蒲生公民館でこのほど、第６回「煮しめグランプリ」が開かれ、高校生や市消防本部、農水省九州農政局の県拠点チームなど世代や職場の枠を超えた１０チームが出場し、県の代表的な郷土料理の腕前を競った。
同イベントは、市とＪＡあいらの共催で、
