枕崎市のランドマーク「枕崎お魚センター」は、枕崎漁港内にある人気の観光スポット。かわいいカツオのモニュメントが目印で、特産のカツオや水産加工品などを求め県内外から多くの客でにぎわう。館内にある「枕崎みなと食堂」は、行列ができるほどの人気店

　さつま町佐志にある新生集落では、７戸の農家で新生みかん組合を結成。メンバー中、新たな担い手として奮闘しているのが農業未経験で就農した宮路正昭さん（４３）だ。

　宮路さんは、同町の酒造会社に杜氏(とうじ)として勤務していたが、みかんづくりをす

にんにくの生産・加工・販売

　はじめまして。鹿児島でにんにくを育て、加工・販売まで手がけている横山です。

　私が農業の道に入ったきっかけは、父の背中でした。もともとは東京で２人の子どもを育てながら生活していましたが、鹿児島に帰省した際、家庭菜園