北海道

―基幹的農業従事者数が、この20年間で半減しました。

 平均年齢は69歳を超え、高齢化が進行しています。

 このままでは作り手がいなくなり、農地を守ったとしても、安定的な食料を確保することは困難になります。

 ―農政の課題は何でしょう。

 稲作を中

 道農業会議(菊入等会長)は、2027年度の農業政策・予算に関する要望内容をとりまとめた。

 北海道の人口が500万人を割り込み、深刻な労働力不足に直面する中、シニア層の活用や食料安全保障の強化、政府が検討する「消費税の課税停止」への対策など

 この時季、近所のスーパーに行くと、決して見逃せない一角がある。

 と書くと、本コラムを毎月しっかり読んで下さっている読者の皆さまは「ん? 山菜はそろそろおしまいでは?」と訝(いぶか)しく思われたかもしれない。そのとおり、今月の舞台は野菜売り

 北海道で最も人口が少ない自治体、音(おと)威子府(いねっぷ)村。村で唯一の酪農家、名徳(みょうとく) 知記(とものり)さん(36)が開いたジェラート専門店が評判を呼んでいる。磨き抜かれた理論から生まれるその味は、ふるさと納税の返礼品や全国

 2026年に創基150周年を迎える北海道大学(札幌市)は、日本清酒㈱(札幌市)との共同開発による「北海道大学 純米吟醸 北の閃(ひらめ)き」を発売した。原料米には、札幌市内の同大学農場で収穫された酒造好適米「きたしずく」を100%使用。仕

 道農業会議は3月18日、札幌市内で総会を開き、2026年度の事業計画を決定した=写真。「食料・農業・農村基本計画」に基づく農業構造転換集中対策期間の2年目にあたる本年度は、市町村の策定した「地域計画」の実行支援を柱に据える。優良農地の確保

 道内の米消費量全体に占める北海道米の割合を示す「道内食率」。令和7米穀年度(2024年11月~25年10月)の道内食率が90%だったことを、北海道が推計して発表した。令和6米穀年度を2㌽上回った。道や関係組織でつくる「北海道米食率向上戦略

 道農業会議は、2025年(令和7)の道内の田畑売買価格等に関する調査結果を公表した。

 全道平均の中田(注1)価格は前年の24年より1.0%下がって10㌃当たり23万7千円、中畑(注1)価格は前の年より0.5%下がって10㌃当たり11万2千

 栗山町の市街地、栗山土地改良区にほど近い水路の傍らに、町の礎を築いた先人たちの情熱を今に伝える石碑がたたずんでいる。水利組合発足80周年を記念して建てられた「鴻業頌(こうぎょうしょう)」の碑だ。明治の開拓期、度重なる困難を乗り越え、夕張川

 鹿追町農業委員会(菊池輝夫会長、農業委員13人)は、2026年度から「農地移動適正化あっせん事業」の運用を見直した。通年で受け付けていた地権者からの申し出に期限を設けることで、利用調整の効率を高めることが狙いだ。

 「農地移動適正化あっせん

 農水省は3月25日、農林水産物4産品を地理的表示(GI)として登録したと発表した。今回は、米良糸巻大根(宮崎県)、南関素麺(熊本県)、北海道米(北海道)、淡路島手延べそうめん・淡路そうめん(兵庫県)が登録。北海道米は米として初のGI登録と

「負けない経営、買い叩(たた)かれない農業をめざしている」。そう話すのは、就農から4年目を迎える士幌町の清井(せいい)宏樹さん(36)だ。伯父から農地8.2㌶を引き継いで、測量士から転身。14歳のときから培ってきた株式投資の経験を土台に、独