北海道
道農業会議(菊入等会長)は、2027年度の農業政策・予算に関する要望内容をとりまとめた。
北海道の人口が500万人を割り込み、深刻な労働力不足に直面する中、シニア層の活用や食料安全保障の強化、政府が検討する「消費税の課税停止」への対策など
この時季、近所のスーパーに行くと、決して見逃せない一角がある。
と書くと、本コラムを毎月しっかり読んで下さっている読者の皆さまは「ん? 山菜はそろそろおしまいでは?」と訝しく思われたかもしれない。そのとおり、今月の舞台は野菜売り
道内の米消費量全体に占める北海道米の割合を示す「道内食率」。令和7米穀年度(2024年11月~25年10月)の道内食率が90%だったことを、北海道が推計して発表した。令和6米穀年度を2㌽上回った。道や関係組織でつくる「北海道米食率向上戦略
















