神奈川

 

 相模原市緑区の吉川寛徳さん(44)は、ビニールハウスで水耕栽培をしながら魚を養殖する農法「アクアポニックス」に取り組んでいる。


 アクアポニックスとは、魚の排泄物を微生物が分解してできた栄養素を野菜が吸収し、浄化した水を再び魚の水槽へ戻す

 牛を24時間365日山中に放牧して育てる「山地(やまち)酪農」。神奈川県山北町で県内初の山地酪農を営む花坂薫さん(37)は、牛の力でノシバを育て“災害に強い山”を作り出そうとしている。これまでの取り組みが評価され、2025年度農山漁村女性

 先日、健康意識が高い友人と、神奈川県の松田町という自然豊かな地域を訪れました。友人の女性、Mさんは作曲の仕事をしていて松田町の歌を作るなど、この地にゆかりがあるそうです。はじめて訪れた松田町は小田原に近いけれど、まだそんなに観光地化されて

 私は旬の野菜が好きである。特に冬の畑はダイコン、カブ、白菜など、代表的なアブラナ科のオンパレード。ところが近年、招かれざる客が増えている。その一つがカメムシだ。アブラナ科に飛来するカメムシの種類も数も増えており、野菜の守り方も変わった。当

 厚木市鳶尾の㈱グリーンフィールドプロジェクト(松﨑英代表取締役、55)は海外産や国産の有機種子を扱う専門商社だ。内外340種以上の有機種子とこれを使った各種スプラウトや青しそなど、初心者でも楽しめる栽培キットを販売している。

 松﨑さんはサ

 神奈川県茅ヶ崎市のNPO法人ふるさとファーマーズ(石井雅俊代表理事)が今年2月、第2回かながわ脱炭素大賞を受賞した。評価されたのは、不耕起栽培による農地の管理や、学校と連携した環境・農業教育などに取り組んできたこと。「里山の自然と日本の農

 湯河原町吉浜の星ヶ山公園「さつきの郷」は、標高約450㍍から相模灘を望み、5月下旬から6月上旬にかけて約5万株のさつきが色鮮やかに見頃を迎える。展望台の「友逢(ゆうあい)の鐘(かね)」は、青い海とピンク色の花のコントラストを背景に初夏なら

 小田原市穴部の山室由雄さん(75)は100年続くタケノコの生産農家だ。山室さんは世界におよそ1500種類あるとされる竹の中から成長時期の異なる11~12種類を栽培し、4月から11月までタケノコの収穫を行っている。

 タケノコ掘り体験は孟宗竹

 神奈川県農業会議前会長の三好吉清氏が1日に死去した。87歳だった。

 三好氏は1983年、神奈川県議会議員に初めて出馬し、トップで当選。以後、神奈川県議会議長(第92代)など要職を歴任した。

 95年6月からは神奈川県農業会議会議員を務め、9

 藤沢市打戻の㈱永田農園(永田誠代表取締役)が運営する農業体験型農園「フィールドゆう」は専門スタッフの指導のもと、農作業の年間スケジュールにより、栽培から収穫までの農作業体験を利用者に提供している。

 農園長の武笠文秀さん(78)は「食の裏に

 日本農業技術検定を主催する日本農業技術検定協会は、全国段階の農業教育機関など14団体で構成されている。大学農場のネットワークである全国大学附属農場協議会もその一つで、技術検定の運営に携わり、会員の農学系大学に団体受験による試験の活用を推奨