6次産業

 佐賀県農業委員会女性協議会(岩橋久美会長)はこのほど、小城市で現地視察研修会を開いた。女性委員ら30人が参加し、小城市の農業委員・中村津多子さんが経営する (有) 中村農産を視察した。

 18㌶で展開する米・麦・大豆の生産に加え、加工施設「

 「地元の恵みを多くの人に味わってもらう夢を実現したのが、堀内果実園Land」と話すのは、五條市で柿など季節の果物を栽培する㈱堀内果実園の堀内俊孝代表取締役(54)。

 同社は昨年8月、カフェや加工場、ショップが一体となった複合施設「堀内果実

 東かがわ市の(農)福栄中央(藤本丈晴代表理事)は、経営面積6㌶で水稲、ブロッコリーを生産し、地元の香川県立三本松高等学校の学食運営を通じた6次産業化に取り組んでいる。

 「農産物の付加価値化を考えていたところに、存続危機だった学食運営の話が

 飯舘村の体験型農家民宿「古今呂(こころ)の宿 福とみ」の女将(おかみ)・渡邊とみ子さんは、震災と避難生活を乗り越え農村の魅力を発信している。

 「福とみ」は2024年6月にオープン。以前から夫の福男さんと農業体験の場を作りたいと考えていたが