2025年度の府内農業者年金新規加入者数は59人となり、過去最多を更新した。新規加入者のうち女性は22人、40歳未満の青年は19人で、いずれも過去最多だ。

　特に南山城村（９人）、和束町（７人）、城陽市・宇治田原町（各６人）など、茶産地の農

　◆材料（１枚分）　

　新タケノコ小½本・８０㌘、菜花６０㌘、ベーコン２枚、オリーブ油小さじ１、Ａ（薄力粉１００㌘、強力粉５０㌘、塩・ベーキングパウダー各小さじ½）、Ｂ（オリーブ油大さじ１、牛乳約１００㍉㍑）、マヨネーズ大さじ½、ピザ用チーズ

　府農業会議は、農地対策と担い手対策を一体的に推進するため、京都府庁西別館の２階と３階に分かれていた執務室を２階に統合してワンフロア化し、事務局体制を強化した＝写真。

　2026年度から府農業会議は、農地対策部と担い手対策部の２部体制となる。

　「牛、人、町の幸せが詰まった酪農経営を進めていきたい」。こう話すのは、京都府京丹波町にある㈱ミルクファームすぎやまの杉山裕亮（ゆうすけ）代表取締役（45）。同社は創業家のきょうだいが発酵粗飼料（ＷＣＳ用稲）の生産、乳牛の飼養・搾乳、乳製品

　12年前に移住した福知山市三和町で、「組織として永続できる農業を展開し、地域の役に立ちたい」と農業法人「㈱Season」を設立した久保世智（ときのり）さん（45）。ハウス75㌃と露地45㌃で特産「万願寺とうがらし」を中心に生産している。