熊本市北区のイチゴ農園NIJIが製造する「熊本県産ゆうべにす（酢）」。昨年製造を始めたばかりだが、いきなりの高評価。調味料選手権の地域の味ベスト賞と、野菜ソムリエサミット加工品部門の銀賞を受賞した。

　「イチゴの味と香りで、ドリンクでもどん